Sezóna - Zemiaky

Zajačia pochúťka z králika v horčicovej marináde, pripravená v jednom hrnci.

Jemné placky zo zemiakov a karfiolu. Ochutené cesnakom a majoránkou oslovia gurmánov a pochutíte si na nich v každom ročnom období.

Zemiaky, cibuľa, cesnak a ešte nejaká tá ingrediencia... otvorený oheň v záhradnom krbe, nepostrádateľná obitá a poškriabaná chalupárska výbava... a môžeme začať :) Čas prípravy nemerateľný a počet porcií sa nestíha spočítať :)

Jemné chutné placky, ktoré sa vám budú páčiť. Konzumujeme samostatné, alebo ich môžeme podávať aj ako prílohu ku grilovanému morčaciemu či kuraciemu mäsu.

Obľúbená omáčka z bielej fazule. Podávame s dochrumkava opečenými párkami a chlebom.

Tento výborný a hustý guláš všetkým zaručene zachutí.

Základný recept na prípravu tradičných zemiakových halušiek, ktoré sa môžu podávať v rôznych variáciách.

Nechutí vaším rodinným príslušníkom cuketa? Skúste im ju naservírovať ako lodičky so zemiakovými plachtami na "vlnách" ľadového šalátu a uvidíte, že len tak sa po nej "zapráší".

Jemná hlivová polievka so zemiakmi a smotanou.

Veľká polievka, z veľkej fazule, s veľkým kúskami údeného mäsa, pre veľa veľkých hladošov. Pre menej veľkých hladošov varíme polievku z polovičného množstva ingrediencií.

Chutná prílohová kaša zo zemiakov s obľúbeným hráškom. Podávame ku všetkému, k čomu nám zemiakové pyré chutí.

Výborné chrumkavé placky.

Hustá zeleninová polievka plná zdravej zeleniny.

Recept na prípravu šúľancov zo zemiakového cesta, opekaných na masle a posypaných orechmi s cukrom.

Kapustovo-zemiakový nákyp so slaninkou a údeným.

Recept na domáce šúľance zo zemiakového cesta, posypané sladkým tvarohom.

Pečené vykostené kuracie stehná na zemiakoch, zapečené s troma druhmi syrov.

Vynikajúca, chrumkavá, slaná zemiaková príloha.

Recept na prípravu chutných zemiakových lokší. Podávame ako prílohu k pečenej kačke či husi, alebo ich plníme slanými (kačacia pečeň) alebo sladkými (makovou, orechovou...) plnkami. Príprava je jednoduchá ale zamúčia celú kuchyňu :) Stoja však za to :)