Bezlepkové

Krásne farebné klasické lečo z čerstvej papriky a paradajok, zahustené vajíčkami, je tým najúžasnejším jedlom počas letných horúčav. Podávame s chlebom, alebo s varenými zemiakmi.

Úžasne zdravý sirup z plodov arónie, pripravený za studena a preto plný vitamínov...a teda aj cukru 🙂 Iste súhlasíte, že bez neho by to tak skvelý sirup zas nebol 🙂 Z uvedeného množstva si pripravíte asi 2 litre sirupu.

Domáci sirup plný vitamínov, z domáceho,drobného, kyslastého hrozna.

Skvelý domáci džem z drobného, kyslastého, modrého hrozna. Pri jeho príprave bol použitý cukor a želírovací trstinový cukor s pektínom, bez konzervačných látok. Džem je primerane hustý, vhodný na palacinky, na potretie zákuskov so sladkými plnkami i na korpus krémovej torty.

Skúste aj vo vašej kuchyni vykúzliť túto veľmi chutnú a zdravú strukovinovú kašu. Môžete ju servírovať ako prílohu spolu s ryžou. Pre spestrenie doplňte vajíčko, grilovanú zeleninu, tofu či mäso.

Domáce malinové nanuky, na ktorých si pochutia nielen deti.

Jemná, krémová domáca zmrzlina. Zmrzlina je najlepšia 4-5 hodín po zmrazení. Ak ju máte v chladničke dlhšie, viac stuhne. Potom ju stačí pred podávaním nechať chvíľu povoliť a premixovať ponorným mixérom. Opäť nadobudne krásnu a chutnú krémovú konzistenciu.

Klasický hustý guláš, ktorý najlepšie chutí s čerstvým chlebom. Nezabudnite ho zapiť, dobrým chladeným pivkom!

Tradičný letný zeleninový šalát zo skorej kapusty, mladej mrkvičky, uhoriek, paradajok a mladej cibuľky, v sladkokyslom náleve. Šalát je vhodný k mnohým pokrmom z mäsa.

Jednoducho upečená kačka podávaná so sviežim letným šalátom. Je to pochúťka, vyskúšajte!

Skvelá príloha alebo hlavný chod? Je len na vás, čo si vyberiete!

Výborná letná, zemiaková príloha. Zemiačky sú chutné aj ako samostatný ľahký obed, či večera.

Chutné, jemné grilované mäsko, ktoré najlepšie chutí so zeleninovým šalátom. Zvlášť dávame do pozornosti Kapustový šalát s čedarom, Kapustový šalát Coleslaw a Zelerový fit šalát. Spoľahlivé recepty na ich prípravu hľadajte v našom receptári.

Obľúbený Coleslaw šalát, pripravený z chutnej chrumkavej mladej kapusty, so skvelou chuťou syra Cheddar. Je to tá najlepšia príloha ku grilovaným morčacím rezníkom.

Skvelá, nadýchaná nátierka na čerstvý chlebík.

Recept na zapečené batáty s bylinkami, olejom a strúhaným syrom. Výborná príloha, ktorej príprava neunaví a rozvonia celú kuchyňu.

Jednoducho nasekaný medvedí cesnak, zmiešaný s vodou a zmrazený. Skvelá bylinka do každej zeleninovej polievky, omáčky...a pod. počas celej zimy.

Výborná nátierka, ktorá je najchutnejšia s čerstvým celozrnným chlebom, ale aj s chrumkavým bielym rožkom. Vhodná aj na jednohubky.

Jednoduchá, sezónna jarná nátierka plná zdravia.

Vegetariánsky pokrm inšpirovaný indickou kuchyňou. Podávame s ryžou basmati a s chutným ananásovým šalátom s jogurtom.