Bezlepkové
Príprava stravy pre celiatikov je často náročná. Rozhodli sme sa vám preto ponúknuť tradičné recepty, na obľúbené jedlá, ktoré v našom receptári neobsahujú lepok. Je samozrejmosťou, že prílohy, ako sú knedle, chlieb či halušky, vymeníte za bezlepkové.
Hlivové rizoto Nový recept
Jemné rizoto s obľúbenou hlivou ustricovou. Podávame so strúhaným syrom. Najchutnejší je parmezán.
Kuchtil
DadaČas prípravy
40 min.Náročnosť
stredná
Morčacie soté so zelerom a šampiňónmi Nový recept
Niekto zeler obľubuje, niekto nie. V tejto skvelej kombinácii zachutí všetkým.
Kuchtil
DadaČas prípravy
45 min.Náročnosť
stredná
Pšenové karamelové guľôčky Nový recept
Sladko-slané cukrovinky z pšenových pukancov. Pšenové pukance sú jemne slané a skvelo sa v tejto sladkosti spojí ich chuť so sladkým karamelom.
Kuchtil
DadaČas prípravy
45 min.Náročnosť
stredná
Linguine s cukrovým hráškom Nový recept
Fantastický recept na cestoviny so sladkými hráškovými strukmi na cesnaku a hríboch. Kľudne použite také huby, aké sú v danom období dostupné. Vhodné sú aj iné druhy cestovín ako špagety alebo bucatini.
Kuchtil
MichalČas prípravy
15 min.Náročnosť
stredná
Kapustový šalát Coleslaw
Obľúbený kapustový šalát s majonézou. Ponúkame veľmi chutný recept na jednu z jeho verzií. Podávame ako prílohu k pokrmom z mäsa. Ocenia ho všetci účastníci vašej domácej oslavy, kedy ho podávame k studeným obloženým misám.
Kuchtil
DadaČas prípravy
—Náročnosť
stredná
Jablkové sušienky
Recept na zdravé jablkové sušienky plné energie.
Kuchtil
ZuzkaČas prípravy
35 min.Náročnosť
nízka
Cviklový šalát
Zdravý cviklový šalát k dobrému obedu.
Kuchtil
JurgasonČas prípravy
15 min.Náročnosť
nízka
Indické maslové kura
Maslové kurča (Murgh Makhani) je jemne pikantné severoindické jedlo obľúbené po celom svete. Chutné mäso v skvelej omáčke podávame s ryžou, alebo s indickými chlebovými plackmi.
Kuchtil
MichalČas prípravy
1 h. 30 min.Náročnosť
stredná
Kuracie závitky so schwarzwaldskou šunkou
Rýchly recept na chutnú večeru alebo obed z kuracieho mäska a slanej schwarzwaldskej šunky
Kuchtil
ZuzkaČas prípravy
40 min.Náročnosť
nízka
Dusená hliva s kuracinou
Ľahký nízkotučný obed či večera.
Kuchtil
DadaČas prípravy
60 min.Náročnosť
stredná
Francúzske zemiaky
Recept na prípravu francúzskych zemiakov. Sýty a chutný obed na všedný deň pre každého.
Kuchtil
IvanČas prípravy
1 h. 30 min.Náročnosť
stredná
Orechovo makové guľôčky
Chutné malé nepečené guľôčky, vhodné ako maškrta na akúkoľvek príležitosť.
Kuchtil
DadaČas prípravy
35 min.Náročnosť
nízka
Sladká banánová tortička
Skvelá nepečená tortička, bez cukru, múky, mlieka i vajec. Zato plná zdravých ingrediencií.
Kuchtil
DadaČas prípravy
60 min.Náročnosť
stredná
Banánový ryžový nákyp
Rýchly ryžový nákyp z nepredvarenej ryže s minimálnym obsahom tuku.
Kuchtil
DadaČas prípravy
60 min.Náročnosť
stredná
Plnený pikantný hermelín v oleji
Obľúbený nakladaný syr s bielou plesňou na povrchu plnený pikantnou plnkou a cibuľou.
Kuchtil
DadaČas prípravy
—Náročnosť
stredná
Kuracia roláda s mletým mäsom
Vynikajúca roláda z vykosteného kurčaťa plnená mäsovou plnkou. Servírujeme teplú so zemiakovým pyré. Chutná aj na studeno s pečivom.
Kuchtil
DadaČas prípravy
1 h. 30 min.Náročnosť
stredná
Zemiakový šalát s kukuricou bez majonézy
Ľahký, chutný šalát k vyprážaným pokrmom.
Kuchtil
DadaČas prípravy
60 min.Náročnosť
nízka
Tofu-baklažánové burgre s mrkvou
Jemné vegetariánske fašírky. Chuť tofu sa v zelenine ľahko stratí a preto zachutia aj nevegetariánom. Fašírky pripravené s cícerovou múkou sú vhodné aj pri bezlepkovej diéte.
Kuchtil
DadaČas prípravy
45 min.Náročnosť
stredná
Tatarská omáčka z kyslej smotany
Ľahká tatárska omáčka je vhodná k vyprážaným jedlám zo zeleniny.
Kuchtil
DadaČas prípravy
10 min.Náročnosť
nízka
Tvarohovo-syrová nátierka
Chutná nátierka plná bielkovín a zdraviu prospešnej pažítky. Podávame s čerstvým celozrnným pečivom.
Kuchtil
DadaČas prípravy
10 min.Náročnosť
nízka
Kokosové polomáčané cukrovinky
Kokosové tyčinky máčané v čokoláde. Vynikajúca, sladká vianočná pochúťka.
Kuchtil
DadaČas prípravy
—Náročnosť
stredná
