svetvomne.sk

Vegánske recepty

 

Karfiol v mandžuskej omáčke

Karfiol v mandžuskej omáčke

Recept na výnikajúce indicko-čínske jedlo z karfiolu, v jemne pikantnej omáčke (Gobi manchurian). Chutí veľmi aj deťom. Ak varíte len pre dospelákov, neváhajte zaradiť medzi koreniny viac pikantnej pasty, alebo štipľavé papričky.

Kuchtil
Michal
Čas prípravy
60 min.
Náročnosť
vysoká

Karfiol s indickým korením

Karfiol s indickým korením

Recept na pikantný karfiol s indickým korením a cícerom. Ako prílohu môžeme podávať ryžu basmati.

Kuchtil
Zuzka
Čas prípravy
40 min.
Náročnosť
nízka

Vyprážaný karfiol v cícerovom cestíčku

Vyprážaný karfiol v cícerovom cestíčku

Karfiolová pakora (Gobi pakora) je jedna z mnohých chutných a chrumkavých zeleninových pakor obľúbených v Indii. Podáva sa ako večerné občerstvenie s dobrou šálkou čaju. Môže tvoriť aj súčasť obedového menu.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
40 min.
Náročnosť
stredná

Kari-cesnakové grilované tofu

Kari-cesnakové grilované tofu

Večera počas odľahčujúceho diétneho dňa :)

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
Náročnosť
nízka

Plnená vegánska tekvica

Plnená vegánska tekvica

Chutná plnená tekvica bez mäsa. Podávame so zemiakovou prílohou.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
1 h. 30 min.
Náročnosť
stredná

Quinoa šalát s čerstvou zeleninou

Quinoa šalát s čerstvou zeleninou

Chutný zdravý šalát.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
40 min.
Náročnosť
stredná

Tofu v šošovicovej omáčke

Tofu v šošovicovej omáčke

Recept na sterilizovanú šošovicu a tofu v hustej sladko-kyslej omáčke s paradajkami. Jednoduché a veľmi chutí aj deťom. Hodí sa takmer ku každej prílohe.

Kuchtil
Michal
Čas prípravy
45 min.
Náročnosť
stredná

Opekané šampiňóny so zemiakmi

Opekané šampiňóny so zemiakmi

Nielen chutná príloha, ale aj samostatný vege pokrm.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
35 min.
Náročnosť
nízka

Segedín s tempehom

Segedín s tempehom

Recept na segedínsky guláš s tempehom ako vynikajúcou náhradou mäsa - nutričnou aj chuťovou.

Kuchtil
Michal
Čas prípravy
40 min.
Náročnosť
nízka

Karamelové vegan guľôčky

Karamelové vegan guľôčky

Obľúbené burizonové guľôčky bez mlieka a masla a pritom rovnako skvelé, ako tie s maslom a so zahusteným sladeným mliekom... a možno aj lepšie. Mňam!

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
40 min.
Náročnosť
nízka

Dusená kapusta s tempehom

Dusená kapusta s tempehom

Nenáročný recept na dusenú kapustu s tempehom vhodný ako príloha ku grilovanej zelenine, grilovanému syru, alebo aj ako samostatný pokrm.

Kuchtil
Michal
Čas prípravy
60 min.
Náročnosť
stredná

Makové raw guľôčky

Makové raw guľôčky

Chutné guľôčky plné vitamínov a minerálov. Veľmi vhodné na zdravé vianočné maškrtenie.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
Náročnosť
stredná

Banánový koláč s egrešmi a čučoriedkami

Banánový koláč s egrešmi a čučoriedkami

Skvelý jemný koláčik bez pridaného cukru a múky. Sladkosť a vlákninu zabezpečuje vysoký podiel ovocia.

Kuchtil
Michal
Čas prípravy
45 min.
Náročnosť
stredná

Pomarančový šalát s hroznom a chalvou

Pomarančový šalát s hroznom a chalvou

Rýchla zdravá maškrta. Rozhodne lepšia ako kupovaný "keksík".

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
5 min.
Náročnosť
nízka

Orieškové guľôčky v pistáciách

Orieškové guľôčky v pistáciách

Sladká nepečená cukrovinka na každý sviatočný stôl.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
30 min.
Náročnosť
nízka

Banánová pohánka s karobom

Banánová pohánka s karobom

Zdravé raňajky, plné energie na celé dopoludnie :) a bez cukru.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
25 min.
Náročnosť
stredná

Raw banánovo kokosová tortička

Raw banánovo kokosová tortička

Jemná krémová torta bez masla, cukru a múky. Je plná len zdravej energie.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
Náročnosť
stredná

Restované huby Shimeji Bunapi

Restované huby Shimeji Bunapi

Recept na prípravu chutných húb shimeji z východnej ázie. Sú restované na mrkve a cibuľke a dochutené rybacou omáčkou.

Kuchtil
Michal
Čas prípravy
15 min.
Náročnosť
nízka

Rýdziková polievka

Rýdziková polievka

Hustá polievka z obľúbených jesenných húb so zemiakmi a zeleninou. Táto hubová polievka vás nielen zasýti, ale aj zahreje!

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
45 min.
Náročnosť
stredná

Medové citrus smoothie so zázvorom

Medové citrus smoothie so zázvorom

Zmohla vás únava, niečo na vás "lezie",...? Skúste náš pohár plný vitamínov, ktorý vás posilní.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
15 min.
Náročnosť
nízka

Kapusta pak choi s hubami shiitake

Kapusta pak choi s hubami shiitake

Jednoduchý recept na prípravu čínskej kapusty Pak choi a aromatickými hubami shiitake na cesnaku a zázvore s trochou ustricovej omáčky.

Kuchtil
Michal
Čas prípravy
25 min.
Náročnosť
nízka

Prívarok z červenej šošovice s kokosovým mliekom

Prívarok z červenej šošovice s kokosovým mliekom

Recept na hrejivý indický šošovicový dhal s kokosovým mliekom (Coconut red lenthil dhal). Podávame s ryžou, dusenou zeleninou, raitou, zeleninovou koftou...alebo len s chlebovou plackou. Udávaný počet porcií závisí od kombinácie s inými jedlami.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
35 min.
Náročnosť
nízka

Sladká banánová tortička

Sladká banánová tortička

Skvelá nepečená tortička, bez cukru, múky, mlieka i vajec. Zato plná zdravých ingrediencií.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
60 min.
Náročnosť
stredná

Labužnícke fazule na cibuľke

Labužnícke fazule na cibuľke

Pestrejšia verzia fazuliek na cibuľke so sladkou mrkvou v redukovanej paradajkovej omáčke.

Kuchtil
Michal
Čas prípravy
30 min.
Náročnosť
stredná

 

 
 

 

© 2011 - 2022 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť