Vegánske recepty
Gazpacho Nový recept
Osviežujúca letná polievka podľa receptu zo Španielska. Jednoduchá a rýchla príprava bez varenia s vynikajúco chutným výsledkom.
Kuchtil
MichalČas prípravy
12 min.Náročnosť
nízka
Karfiol s indickým korením
Recept na pikantný karfiol s indickým korením a cícerom. Ako prílohu môžeme podávať ryžu basmati.
Kuchtil
ZuzkaČas prípravy
40 min.Náročnosť
nízka
Tofu v šošovicovej omáčke
Recept na sterilizovanú šošovicu a tofu v hustej sladko-kyslej omáčke s paradajkami. Jednoduché a veľmi chutí aj deťom. Hodí sa takmer ku každej prílohe.
Kuchtil
MichalČas prípravy
45 min.Náročnosť
stredná
Kapustové kofty
Vegánske, vyprážané, kapustové "fašírky" obľúbené nielen v indickej kuchyni. Podávame s ryžou, zemiakmi, omáčkami či šalátmi.
Kuchtil
DadaČas prípravy
30 min.Náročnosť
stredná
Plnená vegánska tekvica
Chutná plnená tekvica bez mäsa. Podávame so zemiakovou prílohou.
Kuchtil
DadaČas prípravy
1 h. 30 min.Náročnosť
stredná
Špenátové zemiaky
Chutná a nutrične hodnotnejšia zemiaková príloha na orientálny spôsob.
Kuchtil
MichalČas prípravy
45 min.Náročnosť
stredná
Orieškové guľôčky v pistáciách
Sladká nepečená cukrovinka na každý sviatočný stôl.
Kuchtil
DadaČas prípravy
30 min.Náročnosť
nízka
Karfiol v mandžuskej omáčke
Recept na výnikajúce indicko-čínske jedlo z karfiolu, v jemne pikantnej omáčke (Gobi manchurian). Chutí veľmi aj deťom. Ak varíte len pre dospelákov, neváhajte zaradiť medzi koreniny viac pikantnej pasty, alebo štipľavé papričky.
Kuchtil
MichalČas prípravy
60 min.Náročnosť
vysoká
Ovsená kaša s pohánkou
Hustá kaša zo zdravej pohánky, plná vlákniny a sladkých banánov. Skvelý štart do dňa a energia na celé dopoludnie po jej skonzumovaní.
Kuchtil
DadaČas prípravy
20 min.Náročnosť
nízka
Kari-cesnakové grilované tofu
Večera počas odľahčujúceho diétneho dňa :)
Kuchtil
DadaČas prípravy
—Náročnosť
nízka
Rýdziková polievka
Hustá polievka z obľúbených jesenných húb so zemiakmi a zeleninou. Táto hubová polievka vás nielen zasýti, ale aj zahreje!
Kuchtil
DadaČas prípravy
45 min.Náročnosť
stredná
Nepečená mrkvová torta s banánovým krémom
Takmer raw, zdravá tortička z mrkvy, banánov, orechov, arašidov, kokosu... bez múky, cukru, mlieka, vajec a samozrejme bez pečenia. Ak namiesto pražených arašidov použijeme len čisté orechy vytvoríme tortu raw a nielen takmer :)
Kuchtil
DadaČas prípravy
40 min.Náročnosť
vysoká
Koláčik z maku a ovocia
Jednoducho pôsobiaci, avšak chutný a výživný koláčik bez múky. Výborne sa hodí k čaju i káve a výborne chutná podávaný so šľahačkou. Tak to už potom nie je až taký zdravý, či?
Kuchtil
MichalČas prípravy
50 min.Náročnosť
nízka
Makové raw guľôčky
Chutné guľôčky plné vitamínov a minerálov. Veľmi vhodné na zdravé vianočné maškrtenie.
Kuchtil
DadaČas prípravy
—Náročnosť
stredná
Sladká banánová tortička
Skvelá nepečená tortička, bez cukru, múky, mlieka i vajec. Zato plná zdravých ingrediencií.
Kuchtil
DadaČas prípravy
60 min.Náročnosť
stredná
Pomarančový šalát s hroznom a chalvou
Rýchla zdravá maškrta. Rozhodne lepšia ako kupovaný "keksík".
Kuchtil
DadaČas prípravy
5 min.Náročnosť
nízka
Opekané šampiňóny so zemiakmi
Nielen chutná príloha, ale aj samostatný vege pokrm.
Kuchtil
DadaČas prípravy
35 min.Náročnosť
nízka
Dusená kapusta s tempehom
Nenáročný recept na dusenú kapustu s tempehom vhodný ako príloha ku grilovanej zelenine, grilovanému syru, alebo aj ako samostatný pokrm.
Kuchtil
MichalČas prípravy
60 min.Náročnosť
stredná
Vyprážaný karfiol v cícerovom cestíčku
Karfiolová pakora (Gobi pakora) je jedna z mnohých chutných a chrumkavých zeleninových pakor obľúbených v Indii. Podáva sa ako večerné občerstvenie s dobrou šálkou čaju. Môže tvoriť aj súčasť obedového menu.
Kuchtil
DadaČas prípravy
40 min.Náročnosť
stredná
Batátové hranolky
Overený recept na jemne dochutené chrumkavé hranolky zo sladkých zemiakov pečených v rúre. Batáty sú nielen chutné, ale aj výživné. Tieto hranolky si najlepšie vychutnáte ešte teplé, chvíľku po dopečení.
Kuchtil
MichalČas prípravy
30 min.Náročnosť
nízka
Banánová pohánka s karobom
Zdravé raňajky, plné energie na celé dopoludnie :) a bez cukru.
Kuchtil
DadaČas prípravy
25 min.Náročnosť
stredná
