svetvomne.sk

Vegánske recepty

 

Karfiol v mandžuskej omáčke

Karfiol v mandžuskej omáčke

Recept na výnikajúce indicko-čínske jedlo z karfiolu, v jemne pikantnej omáčke (Gobi manchurian). Chutí veľmi aj deťom. Ak varíte len pre dospelákov, neváhajte zaradiť medzi koreniny viac pikantnej pasty, alebo štipľavé papričky.

Kuchtil
Michal
Čas prípravy
60 min.
Náročnosť
vysoká

Fašírky z červenej kapusty

Fašírky z červenej kapusty

Skvelé kapustové kofty inšpirované indickou kuchyňou. Podávame so zeleninovým prívarkom, ryžou, alebo chlebom.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
60 min.
Náročnosť
stredná

Sladké zemiaky s cuketou a indickým korením

Sladké zemiaky s cuketou a indickým korením

Miska sladkých zemiakov a cukety je plná vitamínov a minerálov. Podávame ako samostatný chod na diétnu večeru. Pokrm je vhodný aj ako príloha v nevegetariánskej strave.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
30 min.
Náročnosť
stredná

Kari-cesnakové grilované tofu

Kari-cesnakové grilované tofu

Večera počas odľahčujúceho diétneho dňa :)

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
Náročnosť
nízka

Banánová pohánka s karobom

Banánová pohánka s karobom

Zdravé raňajky, plné energie na celé dopoludnie :) a bez cukru.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
25 min.
Náročnosť
stredná

Smažený koreň lotosu

Smažený koreň lotosu

Vychutnajte si toto jednoduché a výživné exotické jedlo pripravené podľa tohoto receptu u seba doma. Zistíte že lotos je nielen krásny na hladine, ale vie zaujať aj svojou bežne neviditeľnou časťou.

Kuchtil
Michal
Čas prípravy
40 min.
Náročnosť
nízka

Špenátové zemiaky

Špenátové zemiaky

Chutná a nutrične hodnotnejšia zemiaková príloha na orientálny spôsob.

Kuchtil
Michal
Čas prípravy
45 min.
Náročnosť
stredná

Quinoa šalát s čerstvou zeleninou

Quinoa šalát s čerstvou zeleninou

Chutný zdravý šalát.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
40 min.
Náročnosť
stredná

Vyprážaný karfiol v cícerovom cestíčku

Vyprážaný karfiol v cícerovom cestíčku

Karfiolová pakora (Gobi pakora) je jedna z mnohých chutných a chrumkavých zeleninových pakor obľúbených v Indii. Podáva sa ako večerné občerstvenie s dobrou šálkou čaju. Môže tvoriť aj súčasť obedového menu.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
40 min.
Náročnosť
stredná

Karamelové vegan guľôčky

Karamelové vegan guľôčky

Obľúbené burizonové guľôčky bez mlieka a masla a pritom rovnako skvelé, ako tie s maslom a so zahusteným sladeným mliekom... a možno aj lepšie. Mňam!

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
40 min.
Náročnosť
nízka

Tofu v šošovicovej omáčke

Tofu v šošovicovej omáčke

Recept na sterilizovanú šošovicu a tofu v hustej sladko-kyslej omáčke s paradajkami. Jednoduché a veľmi chutí aj deťom. Hodí sa takmer ku každej prílohe.

Kuchtil
Michal
Čas prípravy
45 min.
Náročnosť
stredná

Tofu praženica s reďkovkou

Tofu praženica s reďkovkou

Recept na chutnú, šťavnatú a nutrične bohatú vegánsku praženicu - smaženicu (bez vajec).

Kuchtil
Michal
Čas prípravy
20 min.
Náročnosť
nízka

Karfiol s indickým korením

Karfiol s indickým korením

Recept na pikantný karfiol s indickým korením a cícerom. Ako prílohu môžeme podávať ryžu basmati.

Kuchtil
Zuzka
Čas prípravy
40 min.
Náročnosť
nízka

Medové citrus smoothie so zázvorom

Medové citrus smoothie so zázvorom

Zmohla vás únava, niečo na vás "lezie",...? Skúste náš pohár plný vitamínov, ktorý vás posilní.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
15 min.
Náročnosť
nízka

Pečená prílohová kapusta

Pečená prílohová kapusta

Skvelá pečená kapusta je mimoriadne vhodnou prílohou k pečenému mäsu. Je taktiež chutným vegánskym pokrmom. Rozhodne si na nej pochutíte!

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
50 min.
Náročnosť
stredná

Kapusta pak choi s hubami shiitake

Kapusta pak choi s hubami shiitake

Jednoduchý recept na prípravu čínskej kapusty Pak choi a aromatickými hubami shiitake na cesnaku a zázvore s trochou ustricovej omáčky.

Kuchtil
Michal
Čas prípravy
25 min.
Náročnosť
nízka

Quinoa s kyslou kapustou

Quinoa s kyslou kapustou

Jednoduchý, chuťovo zaujímavý diétny pokrm plný vitamínov.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
25 min.
Náročnosť
nízka

Prívarok z červenej šošovice s kokosovým mliekom

Prívarok z červenej šošovice s kokosovým mliekom

Recept na hrejivý indický šošovicový dhal s kokosovým mliekom (Coconut red lenthil dhal). Podávame s ryžou, dusenou zeleninou, raitou, zeleninovou koftou...alebo len s chlebovou plackou. Udávaný počet porcií závisí od kombinácie s inými jedlami.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
35 min.
Náročnosť
nízka

Labužnícke fazule na cibuľke

Labužnícke fazule na cibuľke

Pestrejšia verzia fazuliek na cibuľke so sladkou mrkvou v redukovanej paradajkovej omáčke.

Kuchtil
Michal
Čas prípravy
30 min.
Náročnosť
stredná

Kombu Dashi

Kombu Dashi

Recept na vegetariánske Dashi - vývar z rias Kombu. V japonskej kuchyni sa používa ako základná zložka pre viacero jedál.

Kuchtil
Michal
Čas prípravy
4 h.
Náročnosť
nízka

Kokosové roládky

Kokosové roládky

Chutné malé roládky z kokosu a datlí.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
40 min.
Náročnosť
nízka

Seitan s hráškom

Seitan s hráškom

Soté s hráškom a seitanom na cibuľke, cesnaku a zázvore.

Kuchtil
Michal
Čas prípravy
40 min.
Náročnosť
nízka

Hruškovo-jablkový šalát s cícerom

Hruškovo-jablkový šalát s cícerom

Ovocný šalát so sladkým pečeným cícerom v kokose.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
30 min.
Náročnosť
stredná

Limetkový cheesecake (raw, vegan)

Limetkový cheesecake (raw, vegan)

Recept na veľmi jemný, osviežujúci a chuťovo fantastický dezert z orechov a limetiek. Príprava je nenáročné a poteší chuťové bunky nielen vegánov a vegetariánov.

Kuchtil
Michal
Čas prípravy
30 min.
Náročnosť
stredná

 

 
 

 

© 2011 - 2021 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť