Opekané šampiňóny so zemiakmi

1. 

zemiaky 500 gramov

Zemiaky očistíme, nakrájame na menšie kocky a dáme variť do slanej vody. Uvaríme do mäkka cca 15-20 minút.

2. 

šampiňóny 500 gramov

Šampiňóny očistíme, umyjeme a väčšie pokrájame na polovice.

3. 

cibuľa 100 gramov • olej repkový 3 polievkové lyžice

Cibuľu očistíme, pokrájame na jemno a opražíme na oleji.

4. 

K cibuli pridáme šampiňóny, premiešame...

5. 

...zakryjeme a 2-3 minúty podusíme.

6. 

Pridáme uvarené zemiaky...

7. 

...a za častého jemného premiešavania opekáme dozlatova.