svetvomne.sk

Teľacie mäso

 
Teľacie kocky na bielom víne

Šťavnaté mäso so zeleninou. Podávame so zemiakovou kašou.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

1 h. 30 min.

Náročnosť

stredná

Teľací guláš so zemiakmi

Tento výborný a hustý guláš všetkým zaručene zachutí.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

1 h. 40 min.

Náročnosť

stredná

Ossobuco - dusené teľacie lýtko

Talianska špecialita z Milána - teľacie lýtko so špikovou kosťou dusené so zeleninou a vývarom.

Kuchtil

Michal

Čas prípravy

2 h.

Náročnosť

stredná

Teľací guláš

Jemný gulášik z teľacieho móčingu mierne sladkej chuti. Základ je mäsko aj zeleninku opiecť a potom spolu variť do mäkka. Tradične sa mäso krája na stejky a pečie aj s kosťou.

Kuchtil

Michal

Čas prípravy

2 h.

Náročnosť

stredná

Teľacia pečeň na cibuľke

Mnohé názory na konzumáciu pečene sa opierajú o fakt, že v pečeni sa čistia toxíny. Je však tiež nesporné, že pečeň obsahuje množstvo prospešných živín. Pri kúpe vnútorností je preto dobré poznať ich pôvod. A nakoniec: Komu chutí pripraví si, komu nie...

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

20 min.

Náročnosť

stredná

Vyprážané teľacie rezne

Viedenské rezne patria medzi najchutnejšie rezne kuchárskeho umenia. Klasický viedenský rezeň má váhu 250g, je vyklepaný natenko, obalený v trojobale a vypražený na masle. Ponúkame naše, aj keď menšie, rezníky. Chutia rovnako dobre, ako rakúske :)

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

30 min.

Náročnosť

stredná

Teľacie pečené rezne

Jemné rezne pripravené v obrátenom trojobale, zľahka predsmažené a dusením dopečené v rúre. Podávame podľa chuti: so zemiakovým šalátom, varenými zemiakmi, ryžou, či len s ľahkým zeleninovým šalátom.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

1 h. 20 min.

Náročnosť

stredná

 
 

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť