svetvomne.sk

Teľacie mäso

 

Teľací guláš so zemiakmi

Teľací guláš so zemiakmi

Tento výborný a hustý guláš všetkým zaručene zachutí.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
1 h. 40 min.
Náročnosť
stredná

Vyprážané teľacie rezne

Vyprážané teľacie rezne

Viedenské rezne patria medzi najchutnejšie rezne kuchárskeho umenia. Klasický viedenský rezeň má váhu 250g, je vyklepaný natenko, obalený v trojobale a vypražený na masle. Ponúkame naše, aj keď menšie, rezníky. Chutia rovnako dobre, ako rakúske :)

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
30 min.
Náročnosť
stredná

Ossobuco - dusené teľacie lýtko

Ossobuco - dusené teľacie lýtko

Talianska špecialita z Milána - teľacie lýtko so špikovou kosťou dusené so zeleninou a vývarom.

Kuchtil
Michal
Čas prípravy
2 h.
Náročnosť
stredná

Teľacia pečeň na cibuľke

Teľacia pečeň na cibuľke

Mnohé názory na konzumáciu pečene sa opierajú o fakt, že v pečeni sa čistia toxíny. Je však tiež nesporné, že pečeň obsahuje množstvo prospešných živín. Pri kúpe vnútorností je preto dobré poznať ich pôvod. A nakoniec: Komu chutí pripraví si, komu nie...

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
20 min.
Náročnosť
stredná

Teľacie kocky na bielom víne

Teľacie kocky na bielom víne

Šťavnaté mäso so zeleninou. Podávame so zemiakovou kašou.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
1 h. 30 min.
Náročnosť
stredná

Teľací guláš

Teľací guláš

Jemný gulášik z teľacieho móčingu mierne sladkej chuti. Základ je mäsko aj zeleninku opiecť a potom spolu variť do mäkka. Tradične sa mäso krája na stejky a pečie aj s kosťou.

Kuchtil
Michal
Čas prípravy
2 h.
Náročnosť
stredná

Teľacie pečené rezne

Teľacie pečené rezne

Jemné rezne pripravené v obrátenom trojobale, zľahka predsmažené a dusením dopečené v rúre. Podávame podľa chuti: so zemiakovým šalátom, varenými zemiakmi, ryžou, či len s ľahkým zeleninovým šalátom.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
1 h. 20 min.
Náročnosť
stredná

 
 

 

© 2011 - 2022 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť