Zeleninová polievka
; void(0);){kind=small}
55213Jemne sladkastá maslová polievka s jarným kalerábom, mrkvičkou, hráškom, skorými zemiačikmi... Chutí nielen všetkým deťom, ale aj všetkým dospelým.
recept,fotorecept,kaleráb,mrkva,hrášok,zemiaky nové,Zeleninové polievky,Jedlá pre deti,Sezónne recepty
Zeleninové polievky
Kuchtil
Počet porcií
8
Hmotnosť porcie
362 g
Energia porcie
114 kcal
Čas prípravy
40 min.
Náročnosť
stredná
Kategórie
Zeleninové polievky › Jedlá pre deti › Sezónne recepty › Sezóna - Kaleráb › Sezóna - Nové zemiaky › Sezóna - Mrkva › Sezóna - Hrášok ›Ingrediencie
Ingrediencie
| hrášok | 100 76 | gramov kcal | |
| kaleráb | 200 58 | gramov kcal | |
| korenie rasca drvená | ½ 9 | čajovej lyžičky kcal | |
| maslo | 30 221 | gramov kcal | |
| mrkva | 200 90 | gramov kcal | |
| pšeničná krupica (detská dehydrovaná) | 40 145 | gramov kcal | |
| soľ | 1 0 | čajová lyžička kcal | |
| soľ zeleninová Natur | 3 9 | gramy kcal | |
| vajce slepačie | 2 176 | kusy kcal | |
| voda | 2 0 | litre kcal | |
| zemiaky nové | 200 126 | gramov kcal |
Recept
1.
kaleráb 200 gramov • mrkva 200 gramov
Kaleráb ošúpeme a nahrubo postrúhame. Mrkvu očistíme, polovicu nakrájame na kolieska, polovicu postrúhame ako kaleráb.
4.
zemiaky nové 200 gramov • voda 2 litre • korenie rasca drvená ½ čajovej lyžičky • soľ 1 čajová lyžička
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Pridáme ich k zelenine a prisypeme rascu. Prilejeme horúcu vodu. Pre staršie deti a dospelých prisypeme soľ. Varíme 15 minút - do zmäknutia zeleniny.
5.
vajce slepačie 2 kusy • pšeničná krupica (detská dehydrovaná) 40 gramov
Vajíčko zmiešame s detskou krupicou. Cestíčko necháme chvíľu odstáť a potom ho cez haluškár pretrieme do polievky.
6.
Polievku varíme kým halušky vyplávajú na povrch.
Dobrú chuť!
