Jesenná zeleninová polievka
![Jesenná zeleninová polievka](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001079/img_sk_4x3/jesenna-zeleninova-polievka_00180.jpg)
Polievka plná zdravej zeleniny. Bez pridania soli pri jej varení ju umožní podávať aj malým deťom, ktorým určite zachutí.
recept,fotorecept,mrkva,petržlen,kaleráb,zeler,zemiaky,Zeleninové polievky,Jedlá pre deti,Sezónne recepty
Zeleninové polievky
Kategórie
Zeleninové polievky Jedlá pre deti Sezónne recepty Sezóna - Kaleráb Sezóna - Zeler Sezóna - Mrkva Sezóna - Zemiaky
Ingrediencie
Ingrediencie
kaleráb | 250 | gramov | |
maslo | 50 | gramov | |
mrkva | 250 | gramov | |
petržlen | 150 | gramov | |
petržlenová vňať | 15 | gramov | |
pšeničná krupica (detská dehydrovaná) | 35 | gramov | |
soľ | 1.5 | čajovej lyžičky | |
vajce slepačie | 1 | kus | |
voda | 2 | litre | |
zeler | 150 | gramov | |
zemiaky | 250 | gramov |
Recept
1.
mrkva 250 gramov • petržlen 150 gramov • kaleráb 250 gramov • zeler 150 gramov • maslo 50 gramov • soľ 1.5 čajovej lyžičky
Zeleninu očistíme a nahrubo nastrúhame. Podusíme ju na masle, pre dospelých osolíme.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001079/small/IMG_8386.jpg)
2.
Potom ju ponorným mixérom čiastočne zmixujeme.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001079/small/IMG_8389.jpg)
3.
zemiaky 250 gramov
Zemiaky ošúpeme a pokrájame na malé kocky. Pridáme ich k zelenine. Premiešame...
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001079/small/IMG_8392.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001079/small/IMG_8394.jpg)
5. Petržlenové halušky
vajce slepačie 1 kus • pšeničná krupica (detská dehydrovaná) 35 gramov • petržlenová vňať 15 gramov
Vajce rozmiešame s krupicou. Vmiešame nasekanú vňať. Necháme chvíľu postáť.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001079/small/IMG_8396.jpg)
6.
Halušky pretrieme cez haluškár do vriacej polievky.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001079/small/IMG_8399.jpg)
7.
Chvíľu povaríme a odstavíme z ohňa. Do podávania necháme polievku pol hodinu odstáť. Halušky sa za ten čas sami dovaria.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001079/small/IMG_8400.jpg)
Dobrú chuť!