svetvomne.sk

Francúzska kuchyňa

 

Holandská omáčka

Holandská omáčka

Tradičná omáčka francúzskej kuchyne z masla a šľahaných vaječných žĺtkov.

Kuchtil
Michal
Čas prípravy
15 min.
Náročnosť
nízka

Vanilkové Soufflé

Vanilkové Soufflé

Návod na prípravu jednoduchého francúzskeho dezertu, ktorého základ tvorí hustá biela omáčka a sneh z vaječných bielkov.

Kuchtil
Michal
Čas prípravy
30 min.
Náročnosť
stredná

Cibuľová polievka

Cibuľová polievka

Francúzska špecialita, tradične zapekaná s vynikajúcim švajčiarskym syrom Gruyère. Ako alternatívu odporúčam vyskúšať syr Cantal.

Kuchtil
Michal
Čas prípravy
2 h. 30 min.
Náročnosť
nízka

Čokoládovo-slivkové soufflé

Čokoládovo-slivkové soufflé

Ľahký a lahodný zákusok, ideálny na záver romantickej večere.

Kuchtil
Michal
Čas prípravy
Náročnosť
nízka

Zákusok Tisíclist

Zákusok Tisíclist

Recept na jeden z najkrémovejších zákuskov, ktorý sa skladá z vrstiev lístkového cesta a lahodného vanilkového krému. Názov je preklad z francúzskeho Mille-feuille (mil-foij), čo znamená tisíc listov.

Kuchtil
Michal
Čas prípravy
1 h. 30 min.
Náročnosť
vysoká

Domáci francúzsky cibuľový koláč

Domáci francúzsky cibuľový koláč

Lahodný francúzsky cibuľový koláč.

Kuchtil
Zuzka
Čas prípravy
1 h. 30 min.
Náročnosť
nízka

Gratinované zemiaky

Gratinované zemiaky

Vynikajúce zapečené tenké plátky zo zemiakov so smotanou a syrom. Ideálne keď potrebujete doplniť kalórie :)

Kuchtil
Michal
Čas prípravy
1 h. 20 min.
Náročnosť
stredná

Kačacie prsia s brusnicovou omáčkou

Kačacie prsia s brusnicovou omáčkou

Rýchly recept na šťavnaté kačacie mäsko s výbornou sladko-kyslou omáčkou.

Kuchtil
Michal
Čas prípravy
30 min.
Náročnosť
stredná

 
 

 

© 2011 - 2021 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť