Batátové hranolky
; void(0);){kind=small}
451Overený recept na jemne dochutené chrumkavé hranolky zo sladkých zemiakov pečených v rúre. Batáty sú nielen chutné, ale aj výživné. Tieto hranolky si najlepšie vychutnáte ešte teplé, chvíľku po dopečení.
recept,fotorecept,zemiaky sladké - batáty,Zemiakové prílohy,Bezlaktózové,Vegánske recepty,Vegetariánske recepty
Zemiakové prílohy
Kuchtil
Počet porcií
4
Hmotnosť porcie
138 g
Energia porcie
134 kcal
Čas prípravy
30 min.
Náročnosť
nízka
Ingrediencie
Ingrediencie
| cesnak sušený | 1 17 | čajová lyžička kcal | |
| múka hladká | 1 53 | polievková lyžica kcal | |
| olej olivový | 1 132 | polievková lyžica kcal | |
| paprika červená mletá | 1 16 | čajová lyžička kcal | |
| rozmarín | 1 7 | čajová lyžička kcal | |
| soľ | ½ 0 | čajovej lyžičky kcal | |
| zemiaky sladké - batáty | 500 310 | gramov kcal |
Recept
2.
Hranolky namočíme do studenej vody aspoň na pol hodiny.
3.
Scedíme vodu a hranolky z batátov osušíme v suchej utierke.
5.
múka hladká 1 polievková lyžica • soľ ½ čajovej lyžičky • rozmarín 1 čajová lyžička • cesnak sušený 1 čajová lyžička • paprika červená mletá 1 čajová lyžička
Z múky a korenia si pripravíme zmes na obalenie omastených hranoliek.
6.
Hranolky rovnomerne posypeme pripravenou zmesou a rukou premiešame, aby sa obalili z všetkých strán.
7.
Na plech pokrytý papierom na pečenie rovnomerne poukladáme pripravené hranolky.
8.
Pečieme 22 min. pri teplote 220°C.
9.
Po vybratí z rúry su najchrumkavejšie a pripravené na servírovanie.
Dobrú chuť!
