Zemiaková placka na plechu

1. 

zemiaky 900 gramov

Zemiaky ošúpeme a umyjeme.

2. 

cesnak 3 strúčiky • cibuľa 100 gramov

Postrúhame na jemnú kašu. Pridáme očistený, prelisovaný cesnak a očistenú, najemno postrúhanú cibuľu.

3. 

vajce slepačie 2 kusy • soľ 1.5 čajovej lyžičky

Pridáme vajíčka a soľ.

4. 

múka hladká 80 gramov

Prisypeme trochu múky...

5. 

korenie majorán sušený 2 čajové lyžičky

...a majoránku. Dobre rozmiešame.

6. 

olej repkový • masť bravčová

Plech na pečenie vymastíme olejom, alebo masťou a rovnomerne do neho rozotrieme cesto.

7. 

Pečieme 35 min. pri teplote 200°C.

8. 

Upečenú placku rozkrájame,...

9. 

...opačne obrátime a servírujeme.