Zemiakové placky s kukuricou

Osemnásť kusov výborných placiek s kukuričnou príchuťou.

Kuchtil

Dada

Počet porcií

Čas prípravy

1 h. 30 min.

Náročnosť

stredná

Kategórie

Bezmäsité hlavné jedlá Sezónne recepty Bezlaktózové Sezóna - Zemiaky

Ingrediencie


cesnak	25	gramov
cibuľa	300	gramov
kukurica sterilizovaná	285	gramov
múka hladká	100	gramov
olej slnečnicový	-
soľ	2	čajové lyžičky
strúhanka	100	gramov
vajce slepačie	4	kusy
zemiaky	1200	gramov

Recept

zemiaky 1200 gramov

Zemiaky ošúpeme a nahrubo nastrúhame.

cibuľa 300 gramov

Do zemiakov postrúhame očistenú cibuľu.

soľ 2 čajové lyžičky

Pridáme soľ a ponorným mixérom ľahko premixujeme.

kukurica sterilizovaná 285 gramov • cesnak 25 gramov

Prisypeme konzervovanú scedenú kukuricu a opäť zľahka premixujeme. Primiešame očistený prelisovaný cesnak.

vajce slepačie 4 kusy • múka hladká 100 gramov • strúhanka 100 gramov

Pridáme vajcia, múku a strúhanku. Dôkladne rozmiešame.

olej slnečnicový

Na panvicu s rozohriatym olejom kladieme placky (na jednu placku asi 2-3 PL zmesi). Z oboch strán opečieme. Opečené kladieme na papierovú kuchynskú utierku, aby sa odsal prebytočný olej.

Dobrú chuť!