RECEPTY

Karfiolovo šošovicové karí

Karfiolovo šošovicové karí

Jednoduchý bezmäsitý pokrm, s vôňou ďalekej Indie.

recept,fotorecept,karfiol,šošovica červená,Bezlepkové

Kuchtil

Počet porcií

2

Čas prípravy

30 min.

Náročnosť

nízka

 

Ingrediencie

Ingrediencie

karfiol300gramov
korenie horčica čierna ½čajovej lyžičky
korenie kurkuma½čajovej lyžičky
korenie rímska rasca mletá ½čajovej lyžičky
korenie čierne mleté¼čajovej lyžičky
koriander-
maslo2polievkové lyžice
soľ¼čajovej lyžičky
voda-
zázvor mletý¼čajovej lyžičky
šošovica červená100gramov

 

Recept

1. 

karfiol 300 gramov

Karfiol umyjeme a rozoberieme na malé ružičky. Vložíme do hrnca.

2. 

šošovica červená 100 gramov  soľ ¼ čajovej lyžičky  voda

Pridáme prepláchnutú červenú šošovicu, soľ, zalejeme zarovno vodou a pod pokrievkou za občasného premiešania varíme asi 15-20 minút.

3. 

maslo 2 polievkové lyžice  korenie kurkuma ½ čajovej lyžičky  korenie čierne mleté ¼ čajovej lyžičky  korenie rímska rasca mletá  ½ čajovej lyžičky  korenie horčica čierna  ½ čajovej lyžičky  zázvor mletý ¼ čajovej lyžičky

Maslo rozpustíme a prepustíme, pridáme koreniny, chvíľu osmažíme...

4. 

...a vmiešame do karí.

5. 

koriander

Nakoniec zamiešame nasekaný koriander, alebo petržlenovú vňať.

Dobrú chuť!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť