Šošovicovo-tekvicové karí
; void(0);){kind=link}
Chutný vegetariánsky obed, či večera. Podávame s ryžou basmati.
recept,fotorecept,tekvica na pečenie,šošovica červená,mlieko kokosové,Bezmäsité hlavné jedlá,,Vegetariánske recepty,Indická kuchyňa,Bezlepkové,Sezónne recepty
Bezmäsité hlavné jedlá
Indická kuchyňa
Kategórie
Bezmäsité hlavné jedlá Vegetariánske recepty Indická kuchyňa Bezlepkové Sezónne recepty Ázijská kuchyňa Sezóna - Tekvice
Ingrediencie
Ingrediencie
| korenie horčica čierna | ½ | čajovej lyžičky | |
| korenie kurkuma | ½ | čajovej lyžičky | |
| korenie rímska rasca mletá | ¼ | čajovej lyžičky | |
| maslo | 25 | gramov | |
| mlieko kokosové | 4 | polievkové lyžice | |
| pór | 100 | gramov | |
| soľ himalájska ružová | 1 | čajová lyžička | |
| tekvica na pečenie | 400 | gramov | |
| voda | 450 | mililitrov | |
| šošovica červená | 150 | gramov |
Recept
1.
tekvica na pečenie 400 gramov • pór 100 gramov
Tekvicu ošúpeme a nakrájame na kocky. Očistíme a nadrobno pokrájame pór.
3.
maslo 25 gramov • korenie kurkuma ½ čajovej lyžičky • korenie horčica čierna ½ čajovej lyžičky • korenie rímska rasca mletá ¼ čajovej lyžičky
V hrnci rozpustíme maslo a krátko osmažíme koreniny.
4.
Pridáme pór, minútku orestujeme,...
5.
...pridáme tekvicu a šošovicu.
6.
soľ himalájska ružová 1 čajová lyžička • voda 450 mililitrov
Osolíme a prilejeme vodu. Premiešame, uvedieme do varu, zakryjeme a varíme 15 minút.
Dobrú chuť!