Tofu s fazuľou
![Tofu s fazuľou](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001673/img_sk_4x3/tofu-s-fazulou_00180.jpg)
Recept na tofu s fazuľou v paradajkovej omáčke s indickým korením. Podávame s ryžou, čerstvou zeleninou, alebo samostatne.
recept,fotorecept,tofu biele,fazuľa biela v paradajkovej omáčke,Bezmäsité hlavné jedlá,Bezlaktózové,Bezlepkové
Bezmäsité hlavné jedlá
Ingrediencie
Ingrediencie
cibuľa | 100 | gramov | |
citrónová šťava | 1 | polievková lyžica | |
cukor kryštálový | 1 | polievková lyžica | |
fazuľa biela v paradajkovej omáčke | 400 | gramov | |
korenie Garam masala | 1 | čajová lyžička | |
korenie rímska rasca mletá | 1 | čajová lyžička | |
korenie čierne mleté | ¼ | čajovej lyžičky | |
ocot | 1 | polievková lyžica | |
olej kokosový | 2 | polievkové lyžice | |
paprika červená | 100 | gramov | |
soľ | ½ | čajovej lyžičky | |
sójová omáčka | 2 | polievkové lyžice | |
tofu biele | 360 | gramov |
Recept
1.
cibuľa 100 gramov • olej kokosový 2 polievkové lyžice
Cibuľu ošúpeme, nadrobno nakrájame a osmažíme na oleji.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001673/small/IMG_8816.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001673/small/IMG_8817.jpg)
3.
korenie rímska rasca mletá 1 čajová lyžička • korenie Garam masala 1 čajová lyžička • korenie čierne mleté ¼ čajovej lyžičky
Posypeme rovnomerne korením, pokračujeme v smažení a občas premiešavame.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001673/small/IMG_8818.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001673/small/IMG_8819.jpg)
5.
sójová omáčka 2 polievkové lyžice • citrónová šťava 1 polievková lyžica
Pridáme sójovú omáčku a citrónovú šťavu. Premiešame aby sa kocky tofu obalili a necháme zvyšnú tekutinu vyvariť.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001673/small/IMG_8820.jpg)
6.
fazuľa biela v paradajkovej omáčke 400 gramov • ocot 1 polievková lyžica • cukor kryštálový 1 polievková lyžica • soľ ½ čajovej lyžičky
Pridáme fazule v paradajkovej omáčke. Dochutíme cukrom, octom a soľou.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001673/small/IMG_8821.jpg)
7.
Varíme a premiešavame pokiaľ sa omáčka takmer vyvarí a krásne obalí celú hmotu.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001673/small/IMG_8824.jpg)
Dobrú chuť!