svetvomne.sk

Tofu s fazuľou

    

Recept na tofu s fazuľou v paradajkovej omáčke s indickým korením. Podávame s ryžou, čerstvou zeleninou, alebo samostatne.

Kuchtil

Počet porcií

3

Čas prípravy

30 min.

Náročnosť

stredná

 

 

 
 
cibuľa100gramov
citrónová šťava1polievková lyžica
cukor kryštálový1polievková lyžica
fazuľa biela v paradajkovej omáčke400gramov
korenie Garam masala1čajová lyžička
korenie rímska rasca mletá 1čajová lyžička
korenie čierne mleté¼čajovej lyžičky
ocot1polievková lyžica
olej kokosový2polievkové lyžice
paprika červená100gramov
soľ½čajovej lyžičky
sójová omáčka2polievkové lyžice
tofu biele360gramov

1. 

cibuľa 100 gramov  olej kokosový 2 polievkové lyžice

Cibuľu ošúpeme, nadrobno nakrájame a osmažíme na oleji.

2. 

tofu biele 360 gramov

Tofu nakrájame na menšie kocky a pridáme smažiť k cibuli.

3. 

korenie rímska rasca mletá  1 čajová lyžička  korenie Garam masala 1 čajová lyžička  korenie čierne mleté ¼ čajovej lyžičky

Posypeme rovnomerne korením, pokračujeme v smažení a občas premiešavame.

4. 

paprika červená 100 gramov

Pridáme nakrájanú papriku.

5. 

sójová omáčka 2 polievkové lyžice  citrónová šťava 1 polievková lyžica

Pridáme sójovú omáčku a citrónovú šťavu. Premiešame aby sa kocky tofu obalili a necháme zvyšnú tekutinu vyvariť.

6. 

fazuľa biela v paradajkovej omáčke 400 gramov  ocot 1 polievková lyžica  cukor kryštálový 1 polievková lyžica  soľ ½ čajovej lyžičky

Pridáme fazule v paradajkovej omáčke. Dochutíme cukrom, octom a soľou.

7. 

Varíme a premiešavame pokiaľ sa omáčka takmer vyvarí a krásne obalí celú hmotu.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť