svetvomne.sk

Brokolica zapečená so syrom

     

Zaujímavá kombinácia brokolice a syra

Kuchtil

Počet porcií

3

Čas prípravy

30 min.

Náročnosť

nízka

 

 

 
 
Brokolica500gramov
Cesnak2strúčiky
Chilli paprička sušená1kus
Kapary1čajová lyžička
Nakladané zelené korenie1polievková lyžica
Olej olivový2polievkové lyžice
Soľg
Syr ementál60gramov
Syr volovec30gramov

1. 

brokolica 500 g  soľ

Na ružičky rozobratú brokolicu uvaríme v pare takmer domäkka. Jemne osolíme.

2. 

cesnak 2 strúčiky  olej olivový 2 PL  chilli paprička sušená 1 ks

Cesnak ošúpeme a nakrájame na tenké plátky. Čili papričku očistíme, zbavíme semiačok a nakrájame na drobno. V panvici zohrejeme olej, jemne opražíme cesnak s čili papričkou.

3. 

nakladané zelené korenie 1 PL  kapary 1 ČL

Pridáme brokolicu, jemne opražíme. Do panvice pridáme zelené korenie a kapary.

4. 

syr Ementál 60 g  syr Volovec 30 g

Medzitým nastrúhame oba syry a zmiešame so strúhankou. Touto zmesou posypeme brokolicu vloženú do zapekacej misy.

5. 

Zapekáme tak dlho, kým sa syr neroztopí a povrch nie je zlatohnedý a chrumkavý.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť