svetvomne.sk

Brokolica zapečená so syrom

Zaujímavá kombinácia brokolice a syra

 

Počet porcií: 3

Čas prípravy: 30 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: 

 

 

 
 
brokolica500gramov
cesnak2strúčiky
chilli paprička sušená1kus
kapary1čajová lyžička
nakladané zelené korenie1polievková lyžica
olej olivový2polievkové lyžice
soľg
syr Ementál60gramov
syr Volovec30gramov

1. 

brokolica 500 g  soľ

Na ružičky rozobratú brokolicu uvaríme v pare takmer domäkka. Jemne osolíme.

2. 

cesnak 2 strúčiky  olej olivový 2 PL  chilli paprička sušená 1 ks

Cesnak ošúpeme a nakrájame na tenké plátky. Čili papričku očistíme, zbavíme semiačok a nakrájame na drobno. V panvici zohrejeme olej, jemne opražíme cesnak s čili papričkou.

3. 

nakladané zelené korenie 1 PL  kapary 1 ČL

Pridáme brokolicu, jemne opražíme. Do panvice pridáme zelené korenie a kapary.

4. 

syr Ementál 60 g  syr Volovec 30 g

Medzitým nastrúhame oba syry a zmiešame so strúhankou. Touto zmesou posypeme brokolicu vloženú do zapekacej misy.

5. 

Zapekáme tak dlho, kým sa syr neroztopí a povrch nie je zlatohnedý a chrumkavý.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 7 • Prihlásiť