svetvomne.sk

Piškótové kakaové cesto

    

Jednoduché piškótové cesto s vodou. Množstvo na plech rozmerov cca 35x40 cm.

Kuchtil

Počet porcií

Čas prípravy

25 min.

Náročnosť

nízka

 

 

 
 
cukor práškový80gramov
kakao - prášok2polievkové lyžice
kypriaci prášok do pečiva1čajová lyžička
maslo-
múka polohrubá80gramov
múka polohrubá-
soľ1štipka
vaječný bielok6kusov
vaječný žĺtok6kusov
voda20mililitrov

1. 

vaječný žĺtok 6 kusov  cukor práškový 80 gramov

Žĺtky a cukor vyšľaháme do peny.

2. 

kakao - prášok 2 polievkové lyžice  voda 20 mililitrov

Vmiešame kakao a vodu.

3. 

vaječný bielok 6 kusov  soľ 1 štipka

Z vaječných bielkov vyšľaháme tuhý sneh.

4. 

múka polohrubá 80 gramov  kypriaci prášok do pečiva 1 čajová lyžička

Do cesta striedavo vmiešame sneh z bielkov a múku s kypriacim práškom.

5. 

maslo  múka polohrubá

Plech na pečenie 40 cm x 30 cm

Cesto vylejeme na plech vymastený maslom a vysypaný múkou. Pečieme v rozohriatej rúre, pri teplote 180°C 12-15 minút.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť