svetvomne.sk

Kokosové kvetinky

     

Výborné kokosovo- kakaové vianočné pečivo.

Kuchtil

Počet porcií

35

Čas prípravy

1 h. 30 min.

Náročnosť

nízka

 

 

 
 
Cukor práškový320gramov
Cukor vanilkový16gramov
Kakao - prášok100gramov
Kokos strúhaný200gramov
Maslo250gramov
Múka hladká260gramov
Rum tmavý2polievkové lyžice
Vaječný bielok4kusy
Vaječný žĺtok2kusy

1. Vypracujeme cesto

múka hladká 260 g  kakao - prášok 100 g  vaječný žĺtok 2 ks  maslo 250 g  cukor práškový 120 g  rum tmavý 2 PL

Hladkú múku zmiešame s kakaom, práškovým cukrom, žĺtkami, maslom a rumom. Rukami vypracujeme cesto. Cesto dáme na hodinu do chladu.

Vypracujeme cesto

2. Cesto rozvaľkáme

Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na plát hrubý asi 5 mm. Vykrajujeme kvetinky alebo iné tvary.

Cesto rozvaľkáme

3. Vyšľaháme sneh

vaječný bielok 4 ks  cukor práškový 200 g  cukor vanilkový 16 g  kokos strúhaný 200 g

Z bielkov vyšľaháme sneh. Do snehu zamiešame cukor, vanilkový cukor a kokos.

Vyšľaháme sneh

4. Pečieme

Zmes po lyžičkách nanášame na kvetinky. Pečieme na plechu 10 minút na 150 °C.

Pečieme

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť