Krehké linecké pečivo
; void(0);){kind=small}
45123Tradičné, obľúbené, krehké linecké koláčiky s vanilkovou príchuťou, lepené slivkovým lekvárom so škoricou, ktoré si ihneď zamilujete.
recept,fotorecept,múka hladká,maslo,cukor vanilkový,cukor vanilkový,lekvár slivkový,Suché pečivo,Vianočné recepty
Suché pečivo
Ingrediencie
Ingrediencie
| citrónová kôra | 1 | čajová lyžička | |
| cukor práškový | 200 | gramov | |
| cukor práškový | - | ||
| cukor vanilkový | 2 | balíčky | |
| cukor vanilkový | - | ||
| cukor škoricový | 2 | čajové lyžičky | |
| lekvár slivkový | 400 | gramov | |
| maslo | 330 | gramov | |
| múka hladká | 560 | gramov | |
| vaječný žĺtok | 2 | kusy |
Recept
1.
múka hladká 560 gramov • cukor práškový 200 gramov • maslo 330 gramov • vaječný žĺtok 2 kusy • cukor vanilkový 2 balíčky • citrónová kôra 1 čajová lyžička
Všetky suroviny zamiešame a vymiesime hladké cesto, ktoré dáme zachladiť. Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku asi 3-4 mm.
2.
Vykrajujeme formičkou rôzne tvary tak, aby sme mali vrchnú časť s dierkou a spodnú plnú.
3.
Cesto pečieme pri teplote 180°C asi 7 minút, majú zostať svetlé.
4.
lekvár slivkový 400 gramov • cukor škoricový 2 čajové lyžičky
Premiešame slivkový lekvár so škoricovým cukrom.
5.
Na spodnú časť natrieme lekvár a zlepíme s vrchnou časťou.
6.
cukor vanilkový • cukor práškový
Takto zlepené pečivo obalíme v zmesi vanilkového a práškového cukru.
Dobrú chuť!
