Všetky recepty > Hlavné jedlá > Hlavné jedlá z mäsa > Bravčové mäso
Bravčové mäso
Tradičné a moderné recepty na prípravu bravčového mäsa, ktoré vám zaručene zachutia. Aj keď bravčovinka obsahuje pomerne veľa tuku...no nedajte si pečenú krkovičku, dusenú kapustu a knedľu 🙂
Dusené bravčové na hríboch
Takto nám varila mama. Podávame s ryžou alebo varenými zemiakmi.
Kuchtil
DadaČas prípravy
60 min.Náročnosť
nízka
Pečené bravčové stehno
Jednoduchý recept na prípravu chutného pečeného mäsa s cesnakovým nádychom. Vhodnou prílohou sú zemiaky, alebo knedľa a dusená kapusta.
Kuchtil
JurgasonČas prípravy
2 h. Náročnosť
nízka
Fašírka s vajcom
Jednoduchá plnená fašírka, ktorú je vhodné podávať k strukovinovým prívarkom a omáčkam. Chutí aj so zemiakovou kašou, či varenými zemiakmi a kyslou uhorkou.
Kuchtil
DadaČas prípravy
1 h. 20 min.Náročnosť
stredná
Bravčové so špagetami
Chutné bravčové karé, z ktorého nemusí byť vždy len rezeň, podávané na špagetách.
Kuchtil
ZuzkaČas prípravy
30 min.Náročnosť
nízka
Bravčová cigánska
Jednoduchá a rýchla príprava pochúťky z jarmokov, hodov a vinobraní. Môžeme ju pripraviť aj z kuracieho mäsa, takto je vhodnejšia pre deti.
Kuchtil
DadaČas prípravy
30 min.Náročnosť
stredná
Bravčové na hubách
Recept na prípravu duseného bravčového mäska na čerstvých šampiňónoch. Vhodnou prílohou je ryža, tarhoňa alebo zemiaková kaša.
Kuchtil
JurgasonČas prípravy
60 min.Náročnosť
nízka
Bravčová pečeň na cibuli
Vynikajúca lahôdka z klasickej kuchyne ktorá v záplave moderných receptov a rôznych "proti" vypadla z jedálníčkov.
Kuchtil
DadaČas prípravy
25 min.Náročnosť
nízka
Štefánska roláda
Tradičné slovenské hlavné jedlo vhodné na pohostenie rodiny počas sviatkov.
Kuchtil
ElenkaČas prípravy
2 h. Náročnosť
stredná
Mäsové guľky v paradajkovej omáčke
Jemné mäsové guľky v paradajkovej omáčke.
Kuchtil
DadaČas prípravy
60 min.Náročnosť
nízka
Plnené bravčové závitky
Chutne upravené bravčové plece, naplnené slaninkou, vajíčkom a kapustou na šťave.
Kuchtil
JurgasonČas prípravy
50 min.Náročnosť
stredná
Segedínsky guláš
Vynikajúca klasika z maďarskej kuchyne. Podávame s parenou knedľou.
Kuchtil
DadaČas prípravy
60 min.Náročnosť
nízka
Bravčové v alobale
Porcie voňavého mäsa so zemiakmi a šampiňónmi. Jednoduchá príprava, jednoduché servírovanie.
Kuchtil
DadaČas prípravy
1 h. 20 min.Náročnosť
nízka
Domáca bravčová masť a oškvarky
Klasická bravčová masť je nenahraditeľná ingrediencia mnohých pokrmov. Jej domáca príprava - vytápanie slaniny na škvarenie - je jednoduchý postup ktorého výsledkom sú čisté, kvalitné produkty - bravčová masť a oškvarky.
Kuchtil
DadaČas prípravy
1 h. 20 min.Náročnosť
stredná
Pečená bravčová krkovička
Pečenú bravčovú krkovičku najčastejšie podávame s knedľou a dusenou hlávkovou kapustou. Chutnou alternatívou je použiť ako prílohu dusené paprikové zemiaky.
Kuchtil
DadaČas prípravy
1 h. 30 min.Náročnosť
nízka
Mäsové guľky s knedľou a omáčkou
Chutné mäsové guľky podávame s knedľou a s niektorou z obľúbených omáčok (paradajkovou, kôprovou, chrenovou a pod.)
Kuchtil
DadaČas prípravy
50 min.Náročnosť
nízka
Plnená bravčová roláda
Farebná mäsová roláda vhodná na slávnostné príležitosti.
Kuchtil
JurgasonČas prípravy
1 h. 40 min.Náročnosť
stredná
Plnené kapustné listy
Vynikajúce plnené kapustné listy (holúbky) si zaručene obľúbite a ich trochu prácnejšiu prípravu všetci konzumenti iste ocenia. Podávame s čerstvým chlebom.
Kuchtil
DadaČas prípravy
2 h. Náročnosť
vysoká
Varená údená krkovička
Základný postup pri varení údeného mäsa vhodného k prívarkom ako teplý pokrm. Konzumujeme klasicky aj na studeno, s horčicou a chrenom.
Kuchtil
DadaČas prípravy
1 h. 30 min.Náročnosť
nízka
Plnené zemiakové placky
Výborné zemiakové placky s plnkou z kyslej kapusty a plnkou z mäsa.
Kuchtil
DadaČas prípravy
2 h. Náročnosť
stredná
Plnená paprika varená v rúre
Obľúbený recept na klasickú plnenú papriku jednoducho uvarenú-upečenú v rúre.
Kuchtil
DadaČas prípravy
1 h. 30 min.Náročnosť
stredná
Bravčové mäso na sladko
Unikátne spojenie sladko-kyslej chuti jabĺk so sladko-horkou chuťou sušených sliviek, jemne slano-korenené.
Kuchtil
DadaČas prípravy
1 h. 20 min.Náročnosť
nízka
Úhrabky
Tradičná lahôdka našich prastarých mám. Toto sýte jedlo bolo na jedálnom lístku hlavne v období zimy, keď boli už v pivnici uskladnené zemiaky a cibuľa, v súdku kvasená kapusta, v špajzi kus dobrej slaniny zo zabíjačky.
Kuchtil
DadaČas prípravy
60 min.Náročnosť
vysoká
