svetvomne.sk

Guláš s fazuľou

    

Chutný hustý gulášik. Podávame s chlebom.

Kuchtil

Počet porcií

6

Čas prípravy

1 h. 15 min.

Náročnosť

stredná

 

 

 
 
bravčové pliecko400gramov
cesnak2strúčiky
cibuľa300gramov
fazuľa červená sterilizovaná250gramov
korenie gulášové2čajové lyžičky
masť bravčová40gramov
paprika zelená150gramov
paradajky400gramov
soľ2čajové lyžičky
voda500mililitrov
zemiaky200gramov

1. 

cibuľa 300 gramov  masť bravčová 40 gramov

Cibuľu nakrájame a osmažíme na masti.

2. 

paprika zelená 150 gramov

Pridáme, očistenú, umytú a na tenké prúžky nakrájanú papriku. Dusíme do zmäknutia.

3. 

bravčové pliecko 400 gramov

Mäso umyjeme, nakrájame a pridáme k paprikovo-cibuľovému základu.

4. 

soľ 2 čajové lyžičky  korenie gulášové 2 čajové lyžičky

Prisypeme soľ a korenie, premiešame...

5. 

voda 500 mililitrov

...a zalejeme vodou. Varíme pod pokrievkou, za občasného premiešania 35-40 minút.

6. 

zemiaky 200 gramov

Zemiaky očistíme, umyjeme a pokrájme na menšie kocky.

7. 

paradajky 400 gramov  cesnak 2 strúčiky

Paradajky zalejeme vriacou vodou, chvíľu necháme postáť, vyberieme z vody, ošúpeme a pokrájame. Očistíme cesnak.

8. 

Zemiaky a paradajky pridáme k takmer uvarenému mäsu. Premiešame a varíme do zmäknutia zemiakov.

9. 

fazuľa červená sterilizovaná 250 gramov

Do uvareného guláša pridáme scedenú fazuľu...

10. 

...a prelisovaný cesnak. Prevaríme a môžeme podávať.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť