svetvomne.sk

Guláš s fazuľou

Chutný hustý gulášik. Podávame s chlebom.

 

Počet porcií: 6

Čas prípravy: 1 h. 15 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: 

 

Kategórie:   

 

 
 
Bravčové pliecko400gramov
Cesnak2strúčiky
Cibuľa300gramov
Fazuľa červená sterilizovaná250gramov
Korenie gulášové2čajové lyžičky
Masť bravčová40gramov
Paprika zelená150gramov
Paradajky400gramov
Soľ2čajové lyžičky
Voda500mililitrov
Zemiaky200gramov

1. 

cibuľa 300 g  masť bravčová 40 g

Cibuľu nakrájame a osmažíme na masti.

2. 

paprika zelená 150 g

Pridáme, očistenú, umytú a na tenké prúžky nakrájanú papriku. Dusíme do zmäknutia.

3. 

bravčové pliecko 400 g

Mäso umyjeme, nakrájame a pridáme k paprikovo-cibuľovému základu.

4. 

soľ 2 ČL  korenie gulášové 2 ČL

Prisypeme soľ a korenie, premiešame...

5. 

voda 500 ml

...a zalejeme vodou. Varíme pod pokrievkou, za občasného premiešania 35-40 minút.

6. 

zemiaky 200 g

Zemiaky očistíme, umyjeme a pokrájme na menšie kocky.

7. 

paradajky 400 g  cesnak 2 strúčiky

Paradajky zalejeme vriacou vodou, chvíľu necháme postáť, vyberieme z vody, ošúpeme a pokrájame. Očistíme cesnak.

8. 

Zemiaky a paradajky pridáme k takmer uvarenému mäsu. Premiešame a varíme do zmäknutia zemiakov.

9. 

fazuľa červená sterilizovaná 250 g

Do uvareného guláša pridáme scedenú fazuľu...

10. 

...a prelisovaný cesnak. Prevaríme a môžeme podávať.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 7 • Prihlásiť