Zapekané miešané zemiaky
; void(0);){kind=small}
456Sýty zemiakový obed navarený na dva dni :) Podávame so zeleninovými šalátami, alebo s tatárskou omáčkou.
recept,fotorecept,zemiaky,klobása,šunka bravčová dusená,smotana kyslá (14-18% tuku),Bravčové mäso,Bezlepkové
Bravčové mäso
Kuchtil
Počet porcií
8
Hmotnosť porcie
408 g
Energia porcie
552 kcal
Čas prípravy
1 h. 30 min.
Náročnosť
stredná
Ingrediencie
Ingrediencie
| cibuľa | 150 66 | gramov kcal | |
| klobása | 250 778 | gramov kcal | |
| korenie čierne mleté | ½ 9 | čajovej lyžičky kcal | |
| mlieko polotučné 1,5% | 300 144 | mililitrov kcal | |
| olej olivový | 30 264 | mililitrov kcal | |
| smotana kyslá (14-18% tuku) | 375 600 | gramov kcal | |
| soľ | 2 0 | čajové lyžičky kcal | |
| syr Gouda | 100 356 | gramov kcal | |
| vajce slepačie | 8 704 | kusov kcal | |
| zemiaky | 1400 1288 | gramov kcal | |
| šunka bravčová dusená | 200 208 | gramov kcal |
Recept
1.
zemiaky 1400 gramov
Zemiaky uvaríme vo vode do polomäkka. Vodu scedíme, zemiaky necháme vychladnúť a ošúpeme.
4.
cibuľa 150 gramov
Cibuľu ošúpeme, pokrájame a vložíme do hlbokej misy. Pridáme šunku s klobásou a dobre premiešame.
5.
Pridáme zemiaky a vajíčka pretlačené cez koliesko používané pri príprave zemiakového šalátu.
6.
olej olivový 30 mililitrov • vajce slepačie 4 kusy • smotana kyslá (14-18% tuku) 375 gramov • mlieko polotučné 1,5% 300 mililitrov • soľ 2 čajové lyžičky • korenie čierne mleté ½ čajovej lyžičky
Obsah misy jemne ale dôkladne premiešame. Zemiakovú zmes nasypeme do hlbokého pekáča (35x20 cm) vyliateho olejom. V miske rozmiešame vajíčka, smotanu, mlieko, soľ a korenie.
7.
Nálevom zalejeme zemiaky, zakryjeme a dáme na 45 minút piecť.
9.
...a 10 minút zapečieme.
Dobrú chuť!
