Bravčové v alobale

Porcie voňavého mäsa so zemiakmi a šampiňónmi. Jednoduchá príprava, jednoduché servírovanie.

Kuchtil

Dada

Počet porcií

Čas prípravy

1 h. 20 min.

Náročnosť

nízka

Kategórie

Bravčové mäso Sezónne recepty Bezlepkové Bezlaktózové Sezóna - Cesnak Sezóna - Zemiaky

Ingrediencie


cesnak	6	strúčikov
cibuľa	120	gramov
mäso bravčové - rezne	4	kusy
olej slnečnicový	4	polievkové lyžice
paprika červená mletá	-
soľ	-
voda	150	mililitrov
zemiaky	600	gramov
šampiňóny sterilizované	120	gramov

Recept

zemiaky 600 gramov • mäso bravčové - rezne 4 kusy • cesnak 6 strúčikov • cibuľa 120 gramov

Zemiaky ošúpeme, umyjeme a pokrájame na kolieska. Bravčové rezne naklepeme v mikroténových vrecúškach natenko. Očistíme cesnak a cibuľu. Cibuľu pokrájame na kolieska, cesnak na plátky.

olej slnečnicový 4 polievkové lyžice • soľ • paprika červená mletá

Pripravíme si primerane veľké 4 kusy alobalu (hliníkovej fólie). Na každý alobal nalejeme trochu oleja, poukladáme zemiaky, cibuľu, osolíme. Na zemiaky položíme bravčový rezeň. Rezeň tiež jemne osolíme a posypeme mletou červenou paprikou. Na rezeň položíme plátky cesnaku...

šampiňóny sterilizované 120 gramov

... a rovnomerne rozdelíme šampiňóny.

voda 150 mililitrov

Z alobalu vytvoríme pevne uzatvorené balíčky a uložíme ich na pekáč. Podlejeme vodou. Pečieme v rúre pri 220-250°C 60 minút.

Dobrú chuť!