svetvomne.sk

Kokosky v čokoláde

     

Obľúbené kokosové kopčeky máčané v čokoláde.

Kuchtil

Počet porcií

40

Čas prípravy

1 h. 10 min.

Náročnosť

stredná

 

 

 
 

1. 

vaječný bielok 4 ks

Z vaječných bielkov vyšľaháme tuhý sneh.

2. 

cukor práškový 200 g  kokos strúhaný 200 g

Vmiešame cukor a potom kokos.

3. 

Vznikne nám kompaktná, hustejšia hmota. Vložíme ju do cukrárenského vrecúška...

4. 

...a vytláčame kopčeky na plech vyložený papierom na pečenie.

5. 

Pečieme 25 min. pri teplote 150°C.

6. 

smotana na šľahanie (30-33% tuku) 50 ml  čokoláda na varenie 55% 75 g

V zohriatej smotane rozpustíme a rozmiešame čokoládu.

7. 

Spodnú časť kokosiek namáčame v čokoláde...

8. 

...a kladieme na mriežku.

9. 

Necháme stuhnúť v chlade.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť