RECEPTY

Kokosový kmeň

Kokosový kmeň

Obľúbená, nepečená, nielen vianočná maškrta.

recept,fotorecept,kokos strúhaný,mlieko sladené zahustené (kondenzované),Cukrovinky,Vianočné recepty,Nepečené,Bezlepkové

Cukrovinky

Kuchtil

Počet porcií

32

Čas prípravy

60 min.

Náročnosť

stredná

 

Ingrediencie

Ingrediencie

kakao - prášok10gramov
kokos strúhaný250gramov
kokos strúhaný-
mlieko sladené zahustené (kondenzované)397gramov
mlieko sušené100gramov

 

Recept

1. 

kokos strúhaný 250 gramov  mlieko sušené 100 gramov  mlieko sladené zahustené (kondenzované) 397 gramov

Z kokosu, sušeného a sladeného kondenzovaného mlieka vypracujeme kompaktnú masu.

2. 

kakao - prášok 10 gramov

Masu preložíme na dosku a znovu premiesime. Rozdelíme na polovicu. Do jednej polovice zapracujeme kakao. Ak chceme mať kokosový kmeň viacfarebný, môžeme časti masy zafarbiť potravinárskym farbivom, alebo pár kvapkami cviklovej, či mrkvovej šťavy a pod.

3. 

Z kakaovej masy na doske ušúľame rukami valčeky o priemere asi 1 cm.

4. 

Z bielej masy ušúľame valčeky asi 1,5 cm hrubé. Hnedý valček omotáme okolo bieleho a šúľaním spojíme do valčeka. Hnedú a bielu masu môžeme spájať rôznymi spôsobmi podľa fantázie.

5. 

kokos strúhaný

Vytvorené valčeky obalíme v kokose. Necháme stuhnúť...

6. 

...a pokrájame na 5 cm dlhé kúsky.

7. 

Skladujeme v chlade.

Dobrú chuť!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť  • Upraviť nastavenia cookies