svetvomne.sk

Karamelovo-orechové šišky

Karamelovo-orechové šišky

    

Obľúbená, nepečená, vianočná maškrtka.

recept,fotorecept,mlieko sladené zahustené (kondenzované),burizóny ryžové,Cukrovinky,Vianočné recepty,Nepečené,Bezlepkové

Cukrovinky

Kuchtil

Počet porcií

40

Čas prípravy

60 min.

Náročnosť

stredná

 

 

Recept

1. 

cukor kryštálový 350 gramov

Cukor nasypeme do hlbšieho hrnca a zahrievaním skaramelizujeme.

2. 

mlieko sladené zahustené (kondenzované) 397 gramov

Prilejeme kondenzované mlieko a za stáleho miešania, na ohni, necháme vzniknutú hmotu roztopiť.

3. 

maslo 250 gramov

Odstavíme z ohňa, pridáme maslo a miešame kým sa dôkladne rozpustí v karameli.

4. 

orechy vlašské mleté 50 gramov

Primiešame orechy.

5. 

burizóny ryžové 140 gramov

Prisypeme burizóny a dobre premiešame. Zmes necháme 15 minút mierne vychladnúť. Počas chladnutia často premiešavame.

6. 

Z teplej zmesi tvoríme v rukách guľôčky, vytvarujeme ich do šišky a kladieme na plech. Ruky si čas od času opláchneme studenou vodou. Maškrty skladujeme v chlade, najlepšie sú na tretí deň od prípravy, preto doporučujeme dôkladne schovať :) 2 hodiny pred podávaním premiestnime z chladu do izbovej teploty, aby ľahko zmäkli.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2022 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť