svetvomne.sk

Kokosové polomáčané cukrovinky

    

Kokosové tyčinky máčané v čokoláde. Vynikajúca, sladká vianočná pochúťka.

Kuchtil

Počet porcií

45

Čas prípravy

Náročnosť

stredná

 

 

 
 

1. 

kokos strúhaný 200 gramov  mlieko sušené 100 gramov  mlieko sladené zahustené (kondenzované) 250 gramov

Uvedené ingrediencie vložíme do hlbokej misy.

2. 

Vypracujeme tuhú hmotu.

3. 

Kokosovú hmotu rozvaľkáme na papieri na pečenie na veľkosť 25 x 20 cm. Papierom na pečenie prikryjeme a necháme 24 hodín tuhnúť v chlade.

4. 

Pomocou pravítka pokrájame na obdĺžniky 2 x 5 cm.

5. 

smotana na šľahanie (30-33% tuku) 50 mililitrov  čokoláda na varenie 55% 100 gramov

Vo vodnom kúpeli zohrejeme smotanu a rozpustíme v nej čokoládu.

6. 

Nakrájané tyčinky máčame v čokoláde a ukladáme na mriežku.

7. 

Podľa fantázie môžeme ozdobiť cukrárenským zdobením. Čokoládu necháme stuhnúť.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť