Talianska kuchyňa

Talianska klasika "Spaghetti al pomodoro fresco e basilico" si našla popularitu v jedálničkoch gurmánov po celom svete vďaka jednoduchosti a príjemnej chuti.

Vynikajúce cestoviny s kuriatkami, smotanou a kúskami údeného lososa. Za hrsť lískov čerstvej mäty dodáva tomuto jedlu letnú ľahkosť a sviežosť.

Nie je dôležité pod akým názvom ich poznáte, ale že Vám chutia! ... a nebojíte sa vysúkať rukávy a pustiť sa do ich prípravy. Domáce sú najlepšie!

Recept na prípravu klasického talianskeho jedla so zvlášť pripravovaným bešamelom.

Talianska špecialita z Milána - teľacie lýtko so špikovou kosťou dusené so zeleninou a vývarom.

Krémové cestoviny s jemnou syrovou omáčkou a šunkovými prúžkami.

Výborná pizza z cesta odporúčaného talianskym kuchárom.

Tradičné talianske špagety s cesnakom a olejom. Ochutené sú čiernym korením, soľou a chilli.

Rajčinová polievka na taliansky spôsob s bazalkou a parmezánom.

Rúrkovité cestoviny plnené tekvicovou smesou a zapečené s bešamelom.

Carbonara je tradičná talianska úprava cestovín so slaninou, syrom Pecorino a vajíčkami. Najvhodnejšie cestoviny na prípravu sú práva špagety.

talianska chuťovka

Návyková dobrota s typickou chuťou ovčieho syru Pecorino.

Zemiakové "halušky" zapečené s kúskami lososa a bešamelom.

Cestoviny s parenou brokolicou a paradajkami v jemnej bazalkovo - petržlenovej omáčke.

Jeden z mnohých druhov receptov na obľúbené boloňské špagety.

Jemný gulášik z teľacieho móčingu mierne sladkej chuti. Základ je mäsko aj zeleninku opiecť a potom spolu variť do mäkka. Tradične sa mäso krája na stejky a pečie aj s kosťou.

Nádherne voňajúca hustá omáčka jemne pikantnej chuti. V kuchyni má rôzne možnosti uplatnenia, najčastejšie s cestovinami.

Jednoduchá príprava pokrmu z vynikajúcej talianskej kuchyne.

Pozrite ako jednoducho sa dá pripraviť vizuálne a chuťovo zaujímavý pokrm zo surovín ktoré každý pozná a zbožňuje. Napriek tomu s týmto receptom uspejete pri romantickej večeri, rodinnom obede aj u detí.