Talianska kuchyňa

Talianska špecialita z Milána - teľacie lýtko so špikovou kosťou dusené so zeleninou a vývarom.

Tradičné talianske špagety s cesnakom a olejom. Ochutené sú čiernym korením, soľou a chilli.

Rajčinová polievka na taliansky spôsob s bazalkou a parmezánom.

Pozrite ako jednoducho sa dá pripraviť vizuálne a chuťovo zaujímavý pokrm zo surovín ktoré každý pozná a zbožňuje. Napriek tomu s týmto receptom uspejete pri romantickej večeri, rodinnom obede aj u detí.

Tradičný taliansky krémový dezert.

Cestoviny s parenou brokolicou a paradajkami v jemnej bazalkovo - petržlenovej omáčke.

Jednoduchá príprava pokrmu z vynikajúcej talianskej kuchyne.

Chutné krémove rizoto s hráškom.

Recept na prípravu klasického talianskeho jedla so zvlášť pripravovaným bešamelom.

Výborná pizza z cesta odporúčaného talianskym kuchárom.

Rúrkovité cestoviny plnené tekvicovou smesou a zapečené s bešamelom.

Jednoduchý recept na prípravu tradičného talianskeho hlavného jedla z cestovín a bravčového mäsa.

talianska chuťovka

Krémová pochúťka lahodnej chuti, tiez známa ako Milánske rizoto (Risotto alla Milanese).

Krémové cestoviny s jemnou syrovou omáčkou a šunkovými prúžkami.

Recept na prípravu lahodného krémového talianskeho risotta s čerstvými kuriatkami.

Jemný gulášik z teľacieho móčingu mierne sladkej chuti. Základ je mäsko aj zeleninku opiecť a potom spolu variť do mäkka. Tradične sa mäso krája na stejky a pečie aj s kosťou.

Návyková dobrota s typickou chuťou ovčieho syru Pecorino.

Nie je dôležité pod akým názvom ich poznáte, ale že Vám chutia! ... a nebojíte sa vysúkať rukávy a pustiť sa do ich prípravy. Domáce sú najlepšie!

Carbonara je tradičná talianska úprava cestovín so slaninou, syrom Pecorino a vajíčkami. Najvhodnejšie cestoviny na prípravu sú práva špagety.