Talianska kuchyňa

Nie je dôležité pod akým názvom ich poznáte, ale že Vám chutia! ... a nebojíte sa vysúkať rukávy a pustiť sa do ich prípravy. Domáce sú najlepšie!

Výborná pizza z cesta odporúčaného talianskym kuchárom.

Pozrite ako jednoducho sa dá pripraviť vizuálne a chuťovo zaujímavý pokrm zo surovín ktoré každý pozná a zbožňuje. Napriek tomu s týmto receptom uspejete pri romantickej večeri, rodinnom obede aj u detí.

Krémové cestoviny s jemnou syrovou omáčkou a šunkovými prúžkami.

Rajčinová polievka na taliansky spôsob s bazalkou a parmezánom.

Jednoduchá príprava pokrmu z vynikajúcej talianskej kuchyne.

Recept na prípravu klasického talianskeho jedla so zvlášť pripravovaným bešamelom.

Zemiakové "halušky" zapečené s kúskami lososa a bešamelom.

Talianska špecialita z Milána - teľacie lýtko so špikovou kosťou dusené so zeleninou a vývarom.

Jemný gulášik z teľacieho móčingu mierne sladkej chuti. Základ je mäsko aj zeleninku opiecť a potom spolu variť do mäkka. Tradične sa mäso krája na stejky a pečie aj s kosťou.

Rúrkovité cestoviny plnené tekvicovou smesou a zapečené s bešamelom.

Carbonara je tradičná talianska úprava cestovín so slaninou, syrom Pecorino a vajíčkami. Najvhodnejšie cestoviny na prípravu sú práva špagety.

Zemiakové "halušky" s omáčkou zo syru Pecorino a smotany. Gnocchi si môžete kúpiť a uvariť jednoducho za pár minút vo vode, alebo pripraviť domáce, podľa nášho receptu, ktorý tiež nájdete na tejto stránke.

Ľahké a chutné jedlo, ktoré chutí všetkým.

Jeden z mnohých druhov receptov na obľúbené boloňské špagety.

Tradičné talianske špagety s cesnakom a olejom. Ochutené sú čiernym korením, soľou a chilli.

Cestoviny s parenou brokolicou a paradajkami v jemnej bazalkovo - petržlenovej omáčke.

Tradičný taliansky krémový dezert.

Jednoduchý recept na prípravu tradičného talianskeho hlavného jedla z cestovín a bravčového mäsa.

Nádherne voňajúca hustá omáčka jemne pikantnej chuti. V kuchyni má rôzne možnosti uplatnenia, najčastejšie s cestovinami.