Talianska kuchyňa

Talianska klasika "Spaghetti al pomodoro fresco e basilico" si našla popularitu v jedálničkoch gurmánov po celom svete vďaka jednoduchosti a príjemnej chuti.

Vynikajúce cestoviny s kuriatkami, smotanou a kúskami údeného lososa. Za hrsť lískov čerstvej mäty dodáva tomuto jedlu letnú ľahkosť a sviežosť.

Nie je dôležité pod akým názvom ich poznáte, ale že Vám chutia! ... a nebojíte sa vysúkať rukávy a pustiť sa do ich prípravy. Domáce sú najlepšie!

Tradičné talianske špagety s cesnakom a olejom. Ochutené sú čiernym korením, soľou a chilli.

Krémové cestoviny s jemnou syrovou omáčkou a šunkovými prúžkami.

Rajčinová polievka na taliansky spôsob s bazalkou a parmezánom.

Jeden z mnohých druhov receptov na obľúbené boloňské špagety.

Talianska špecialita z Milána - teľacie lýtko so špikovou kosťou dusené so zeleninou a vývarom.

Jednoduchá príprava pokrmu z vynikajúcej talianskej kuchyne.

Zemiakové "halušky" zapečené s kúskami lososa a bešamelom.

Nádherne voňajúca hustá omáčka jemne pikantnej chuti. V kuchyni má rôzne možnosti uplatnenia, najčastejšie s cestovinami.

Výborná pizza z cesta odporúčaného talianskym kuchárom.

Recept na prípravu klasického talianskeho jedla so zvlášť pripravovaným bešamelom.

Pozrite ako jednoducho sa dá pripraviť vizuálne a chuťovo zaujímavý pokrm zo surovín ktoré každý pozná a zbožňuje. Napriek tomu s týmto receptom uspejete pri romantickej večeri, rodinnom obede aj u detí.

Tradičné talianske pesto výborne ochutí cestoviny. Nájdete v ňom povzbudzujúcu korenistú chuť parmezánu, orieškový podtón a jemnosť bazalky. Jednoducho "Spaghetti al Pesto Genovese".

Jemný taliansky dezert.

Rúrkovité cestoviny plnené tekvicovou smesou a zapečené s bešamelom.

Krémová pochúťka lahodnej chuti, tiez známa ako Milánske rizoto (Risotto alla Milanese).

Carbonara je tradičná talianska úprava cestovín so slaninou, syrom Pecorino a vajíčkami. Najvhodnejšie cestoviny na prípravu sú práva špagety.

Návyková dobrota s typickou chuťou ovčieho syru Pecorino.