RECEPTY

Maďarský držkový guláš

Maďarský držkový guláš

bi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-star

Hustý, chutný guláš pre milovníkov hovädzích držiek.

recept,fotorecept,hovädzie držky - predvarené,Hovädzie mäso,Polievky,Bezlaktózové,Maďarská kuchyňa,Bezlepkové

Hovädzie mäso

Maďarská kuchyňa

Kuchtil

Počet porcií

4

Čas prípravy

1 h. 30 min.

Náročnosť

stredná

Ingrediencie

Ingrediencie

cesnak

5

27

strúčikov

kcal

cibuľa

200

88

gramov

kcal

hovädzie držky - predvarené

500

??

gramov

kcal

korenie gulášové

1

??

čajová lyžička

kcal

korenie čierne mleté

½

9

čajovej lyžičky

kcal

masť bravčová

1

135

polievková lyžica

kcal

paprika zelená

200

??

gramov

kcal

paprika červená mletá

1

16

čajová lyžička

kcal

paprika červená mletá štipľavá

¼

??

čajovej lyžičky

kcal

paradajky sterilizované

200

46

gramov

kcal

soľ

1.5

0

čajovej lyžičky

kcal

voda

½

1105

litra

kcal

zemiaky

250

230

gramov

kcal

 

Recept

1. 

cibuľa 200 gramov  masť bravčová 1 polievková lyžica

Cibuľu ošúpeme, nakrájame a osmažíme na masti.

Cibuľu ošúpeme, nakrájame a osmažíme na...

2. 

paprika zelená 200 gramov

Papriku umyjeme, vyčistíme, pokrájame na prúžky a pridáme k cibuli. Krátko podusíme.

Papriku umyjeme, vyčistíme, pokrájame na...

3. 

zemiaky 250 gramov  soľ 1.5 čajovej lyžičky  korenie gulášové 1 čajová lyžička  korenie čierne mleté ½ čajovej lyžičky  paprika červená mletá 1 čajová lyžička  paprika červená mletá štipľavá ¼ čajovej lyžičky

Očistíme, umyjeme a na kocky pokrájame zemiaky. K paprike pridáme soľ, korenie a červenú mletú papriku. Premiešame,...

Očistíme, umyjeme a na kocky pokrájame zemiaky....

4. 

hovädzie držky - predvarené 500 gramov

...do hrnca vložíme držky a pripravené zemiaky.

...do hrnca vložíme držky a pripravené...

5. 

voda ½ litra

Prilejeme vodu a varíme asi hodinu.

Prilejeme vodu a varíme asi hodinu....

6. 

paradajky sterilizované 200 gramov  cesnak 5 strúčikov

Nakoniec pridáme paradajky aj s nálevom, premiešame a prevaríme. Do gulášu pridáme očistené, pretlačené strúžky cesnaku. Podľa chuti dosolíme.

Nakoniec pridáme paradajky aj s nálevom,...

Dobrú chuť!

Odporúčané recepty

Články

Obľúbené vyhľadávania

Najpopulárnejšie recepty

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 9 • Prihlásiť