Všetky recepty > Hlavné jedlá > Hlavné jedlá z mäsa > Hovädzie mäso
Hovädzie mäso
Hovädzie kocky v smotanovej omáčke s mrkvou
Mäkkučké hovädzie mäso v lahodnej omáčke, podávané s parenou knedľou. To musíte vyskúšať!
Kuchtil
DadaČas prípravy
1 h. 30 min.Náročnosť
stredná
Dusené hovädzie na hubách
Recept na staré dobré klasické jedlo z hovädzieho mäsa. Podávame s ryžou, zemiakmi, môžeme aj s knedľou.
Kuchtil
DadaČas prípravy
1 h. 40 min.Náročnosť
stredná
Maďarský guláš
Skvelý recept na originál maďarský guláš. Guláš sa skladá výhradne z mäsa, cibule, papriky a paradajok. Je veľmi chutný a aj keď sa ničím nezahusťuje je dostatočne hustý. Tradične sa podáva z haluškami, nič vám však nebráni dať si k nemu knedľu.
Kuchtil
DadaČas prípravy
2 h. 20 min.Náročnosť
stredná
Hovädzí guláš so zemiakmi
Klasický hustý guláš, ktorý najlepšie chutí s čerstvým chlebom. Nezabudnite ho zapiť, dobrým chladeným pivkom!
Kuchtil
DadaČas prípravy
2 h. 30 min.Náročnosť
stredná
Hovädzie ragú
Mäkučké a šťavnaté hovädzie vo fantastickej vínovej omáčke so zeleninou.
Kuchtil
DadaČas prípravy
1 h. 50 min.Náročnosť
vysoká
Kotlíkový guláš
Cca 8 litrov vynikajúceho mäsového gulášu pripraveného v 16 litrovom smaltovanom kotlíku na horiacom borovicovom dreve. Počet porcií je priamo úmerný hladu a potrebe "pridať si dupľu" všetkých zúčastnených kuchárov a pomocníkov.
Kuchtil
MichalČas prípravy
4 h. Náročnosť
stredná
Sviečková s knedľou
Skutočne výborná klasika, sviečková, ako nám ju varil otec už pred päťdesiatimi rokmi.
Kuchtil
DadaČas prípravy
—Náročnosť
stredná
Španielske vtáčiky
Klasický recept na prípravu obľúbených hovädzích roládiek podávaných s ryžou. Ponúkame tradičný recept z minulého storočia, ktorý bol odovzdávaný z pokolenia na pokolenie formou "Diktujem, píš si!" Recept uvádzame v pôvodnom znení:)
Kuchtil
DadaČas prípravy
—Náročnosť
vysoká
Segedínsky guláš s hovädzím mäsom
Obľúbený segedínsky guláš, tentokrát s hovädzím mäsom a množstvom smotany. Podávame s knedľou, alebo chlebom. Komu ako chutí :)... rozhodne si pochutíte všetci! Odporúčame pri príprave použiť kvasenú kapustu s vínom, segedínsky je s ňou skvelý!
Kuchtil
DadaČas prípravy
2 h. Náročnosť
stredná
Stejková omáčka so zeleným korením
Klasika s typickou chuťou zeleného korenia na smotane.
Kuchtil
MichalČas prípravy
10 min.Náročnosť
nízka
Dusené hovädzie na obľúbený prívarok
Obľúbené dusené hovädzie mäso, ktoré skvelo chutí na každom prívarku či omáčke.
Kuchtil
DadaČas prípravy
1 h. 30 min.Náročnosť
stredná
Chilli con carne
"Čili kon karne" je obľúbené mexické a španielske jedlo. Jeho príprava je pomerne jednoduchá, keďže sa varí v jednom hrnci, ale tú hodinku varenia vám zaberie celú. Odmenou za čas strávený varením vám budú "vylízané" taniere vašich najbližších.
Kuchtil
DadaČas prípravy
60 min.Náročnosť
vysoká
Tekvicový prívarok s duseným hovädzím mäsom
Tekvicový prívarok s duseným hovädzím je veľmi obľúbený. Pripravili sme pre vás tento klasický recept z chutnej mladej tekvice, ktorú sme strúhali aj s jej jadierkami a z nových ľahko olúpaných zemiakov, aby sme v zemiakoch zachovali čo najviac vitamínov.
Kuchtil
DadaČas prípravy
2 h. Náročnosť
stredná
Hovädzie karí
Hovädzí guláš na ázijský spôsob. Výborný tip na chatu, ak ťa už klasický kotlíkový guláš nudí. Curry (karí) pochádza z Indie, ale už si ho veľmi obľúbili v Japonsku, Thajsku, aj v západnom svete.
Kuchtil
MichalČas prípravy
2 h. 30 min.Náročnosť
vysoká
Guláš s pivom
Hustý guláš z hovädzieho a bravčového mäsa s chuťou piva.
Kuchtil
DadaČas prípravy
2 h. 30 min.Náročnosť
nízka
Stejky z hovädzej roštenky
Jednoduchý overený postup na prípravu chutného stejku. Panvicu môžete s radosťou nahradiť záhradným grilom.
Kuchtil
MichalČas prípravy
10 min.Náročnosť
nízka
Španielsky vtáčik v rúre
Obľúbená klasická pochúťka z hovädzieho mäsa, jednoducho pečená v rúre. Podávame, ako inak, klasicky s ryžou.
Kuchtil
MichalČas prípravy
1 h. 20 min.Náročnosť
nízka
Sviečková na smotane
Klasická dobrota českej kuchyne je náročnejšia na čas pri varení, avšak trpezlivosť pri jej príprave stojí za tento gurmánsky zážitok.
Kuchtil
MichalČas prípravy
3 h. 30 min.Náročnosť
stredná
Hovädzí kotlíkový guláš
Asi 8 litrov výborného, čisto hovädzieho, gulášiku. Predpokladaný počet porcií je najmenej 12 a najviac 18. Odporúčame variť v 16 litrovom kotlíku.
Kuchtil
MichalČas prípravy
4 h. 30 min.Náročnosť
vysoká
Hovädzie stehno na koreňovej zelenine
Recept na chutný gulášik z hovädzieho mäsa s koreňovou zeleninou a kápiou. Vhodnou prílohou by mohla byť knedľa alebo halušky.
Kuchtil
MichalČas prípravy
2 h. 20 min.Náročnosť
nízka
Stejková omáčka z dijonskou horčicou
Klasika s kyslo-korenistou chuťou dijonskej horčice na smotane.
Kuchtil
MichalČas prípravy
5 min.Náročnosť
nízka
Hovädzia sekaná s mrkvou
Skvelá, nemastná hovädzia fašírka plnená mrkvou. Podávame so zemiakovou prílohou, alebo s obľúbeným prívarkom.
Kuchtil
DadaČas prípravy
1 h. 50 min.Náročnosť
stredná
Hovädzia roláda so špenátom
Nielen skvelé veľkonočné pohostenie pri podávaní na studeno, ale aj chutný obed či večera pri podávaní za tepla.
Kuchtil
DadaČas prípravy
1 h. 30 min.Náročnosť
stredná
