Sezónne recepty
Či sú v sezóne potraviny ktoré práve dozrievajú, alebo sa fermentovali na zimné mesiace, my tu máme pre Vás vždu aktuálne recepty na všetky mesiace v roku. Nezabudnite že čerstvo dozreté ovocie a zelenina sú najchutnejšie, najzdravšie a často aj lacnejšie.
Tradičný francúzsky jablkový koláč
Výborný koláč jemnej maslovej chuti plný šťavnatých jabĺk. Jedna porcia vám bude zaručene málo :)
Kuchtil
DadaČas prípravy
1 h. 20 min.Náročnosť
stredná
Zemiakové knedle
Klasické domáce knedle s cibuľkou ako príloha k hlavnému jedlu.
Kuchtil
JurgasonČas prípravy
—Náročnosť
stredná
Mrkvovo-kapustový šalát s jogurtom
Prílohový, chuťovo jemne horký šalát. Recept inšpirovaný indickou kuchyňou.
Kuchtil
DadaČas prípravy
—Náročnosť
nízka
Opekané cibuľové zemiaky
Recept na veľmi chutné a sýte opekané zemiaky s cibuľou.
Kuchtil
MichalČas prípravy
35 min.Náročnosť
nízka
Úhrabky
Tradičná lahôdka našich prastarých mám. Toto sýte jedlo bolo na jedálnom lístku hlavne v období zimy, keď boli už v pivnici uskladnené zemiaky a cibuľa, v súdku kvasená kapusta, v špajzi kus dobrej slaniny zo zabíjačky.
Kuchtil
DadaČas prípravy
60 min.Náročnosť
vysoká
Kapustová tukožrútska polievka
Magická polievka, ktorá odľahčí vaše telo po dňoch hodovania. Je síce hlavnou súčasťou tzv.Kapustovej diéty, ale aj 1 - 2 dni jej konzumácie dokážu urobiť svoje.
Kuchtil
DadaČas prípravy
—Náročnosť
nízka
Gratinované zemiaky
Vynikajúce zapečené tenké plátky zo zemiakov so smotanou a syrom. Ideálne keď potrebujete doplniť kalórie :)
Kuchtil
MichalČas prípravy
1 h. 20 min.Náročnosť
stredná
Kačacia polievka
Sezónna dobrota gulášového typu nasýti a zahreje v chladnejších jesenných dňoch.
Kuchtil
MichalČas prípravy
2 h. Náročnosť
stredná
Vajcia so smotanou
Recept na jemné miešané vajíčka na masle so smotanou.
Kuchtil
MichalČas prípravy
15 min.Náročnosť
nízka
Špargľová polievka so zemiakmi
Smotanová polievka z chutnej a zdravej špargle.
Kuchtil
DadaČas prípravy
30 min.Náročnosť
nízka
Jablkové mafiny s posýpkou
Obľúbené koláčiky, plné jabĺčok, na ktorých si nielen deti pochutia.
Kuchtil
ZuzkaČas prípravy
40 min.Náročnosť
stredná
Fašírky z červenej kapusty
Skvelé kapustové kofty inšpirované indickou kuchyňou. Podávame so zeleninovým prívarkom, ryžou, alebo chlebom.
Kuchtil
DadaČas prípravy
60 min.Náročnosť
stredná
Nepečená jablkovo-mascarpone torta
Mimoriadne chutná, šťavnatá tortička.
Kuchtil
DadaČas prípravy
60 min.Náročnosť
vysoká
Zemiakové placky s kápiou
Jemné placky, výnimočné svojou farebnosťou a úžasnou chuťou.
Kuchtil
DadaČas prípravy
60 min.Náročnosť
vysoká
Karfiol v mandžuskej omáčke
Recept na výnikajúce indicko-čínske jedlo z karfiolu, v jemne pikantnej omáčke (Gobi manchurian). Chutí veľmi aj deťom. Ak varíte len pre dospelákov, neváhajte zaradiť medzi koreniny viac pikantnej pasty, alebo štipľavé papričky.
Kuchtil
MichalČas prípravy
60 min.Náročnosť
vysoká
Kapustovo-mrkvový šalát
Obľúbený klasický šalát zo sparenej kapusty v sladkokyslom náleve. Podávame k pečeným a duseným mäsám.
Kuchtil
DadaČas prípravy
25 min.Náročnosť
nízka
Smotanový zemiakovo-tekvicový prívarok
Chutný prívarok, ktorý sa dá konzumovať bez prílohy. Komu by bolo málo, môže si pridať volské oko, fašírku, či chlebíkom zajedať :)
Kuchtil
DadaČas prípravy
30 min.Náročnosť
stredná
Bryndzové špaldové krúpy so slaninkou
Bryndzové špaldové kernotto s pórom a slaninkou, na ktorom si zaručene pochutíte.
Kuchtil
DadaČas prípravy
30 min.Náročnosť
stredná
Letný zeleninový boršč
Svieža polievka plná zeleniny. Vhodná aj na konzumáciu v rámci diétneho odľahčujúceho dňa, kedy si polievku doprajeme vždy počas hlavného jedla.
Kuchtil
DadaČas prípravy
40 min.Náročnosť
stredná
Tekvicové fašírky s mäsom
Chutné zeleninovo-mäsové fašírky.
Kuchtil
ZuzkaČas prípravy
40 min.Náročnosť
stredná
Medová tekvica so škoricou
Sladká pečená tekvica, je tá najlepšia zdravá a voňavá maškrtová chuťovka :)
Kuchtil
DadaČas prípravy
1 h. 40 min.Náročnosť
nízka
Granadír
Vynikajúci jednoduchý granadír či granadír pochod, granadír marš, alebo len cestoviny so zemiakmi. Na jeho prípravu môžeme použiť varené zemiaky či cestoviny, ktoré nám zvýšili pri príprave iného pokrmu, alebo si uvaríme čerstvé.
Kuchtil
DadaČas prípravy
1 h. 30 min.Náročnosť
stredná
