svetvomne.sk

Sezónne recepty

Či sú v sezóne potraviny ktoré práve dozrievajú, alebo sa fermentovali na zimné mesiace, my tu máme pre Vás vždu aktuálne recepty na všetky mesiace v roku. Nezabudnite že čerstvo dozreté ovocie a zelenina sú najchutnejšie, najzdravšie a často aj lacnejšie.

 

Vajíčková nátierka

Vajíčková nátierka

Tradičná vaječná nátierka.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
35 min.
Náročnosť
stredná

Pesto z medvedieho cesnaku

Pesto z medvedieho cesnaku

200 gramov skvelej, hustej, pikantnej omáčky. Pesto z medvedieho cesnaku je plné vitamínov a v chladničke vám, po zaliatí trochou olivového oleja, vydrží niekoľko mesiacov. Vhodné je na ochutenie cestovín, do šalátov, alebo si ho pridajte do rôznych jedál podľa chuti.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
15 min.
Náročnosť
nízka

Prívarok z červenej šošovice s medvedím cesnakom

Prívarok z červenej šošovice s medvedím cesnakom

Chutný strukovinový prívarok so zemiakmi a zdravým medvedím cesnakom. Inšpirované indickou kuchyňou.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
45 min.
Náročnosť
stredná

Šunkovo-cibuľové volské oko

Šunkovo-cibuľové volské oko

Podávame s chlebom alebo pečivom a čerstvou zeleninou.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
12 min.
Náročnosť
nízka

Rybacia zeleninová polievka

Rybacia zeleninová polievka

Hustá polievka zo zeleniny a rybieho filé. Na polievku odporúčame použiť filé, ktoré obsahuje 100% mäsa a nie je ničím konzervované. Najvhodnejšie je z filé z rýb, ktoré sú priamo po ulovení spracované a zamrazené. Samozrejme, že na polievku môžete použiť aj akúkoľvek mrazenú, alebo čerstvú rybu. Avšak jej konzumácia je ťažšia, keďže treba kontrolovať pri jedení kostičky.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
50 min.
Náročnosť
vysoká

Šunkové fliačky s cibuľkou

Šunkové fliačky s cibuľkou

Obľúbené zapekané šunkové fliačky s opečenou cibuľkou a syrovou vrstvou na povrchu. Podávame s čerstvým zeleninovým šalátom, alebo s kyslou uhorkou či čalamádou.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
45 min.
Náročnosť
nízka

Karfiolová praženica

Karfiolová praženica

Klasický recept na prípravu karfiola na spôsob "mozočka". Pokrm bez pridania soli je vhodný aj pre malé deti.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
30 min.
Náročnosť
nízka

Utopenci narýchlo

Utopenci narýchlo

Obľúbený pokrm z českej studenej kuchyne. Podávame s chlebom a pohárom dobre vychladeného piva.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
Náročnosť
nízka

Vajíčková nátierka s medvedím cesnakom

Vajíčková nátierka s medvedím cesnakom

Skvelá jarná pomazánka, ktorá zachutí každému.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
25 min.
Náročnosť
stredná

Zemiakový šalát bez majonézy

Zemiakový šalát bez majonézy

Jednoduchý a ľahký zemiakový šalát bez majonézy pre všedné, aj sviatočné dni.

Kuchtil
Michal
Čas prípravy
45 min.
Náročnosť
nízka

Francúzske zemiaky zo surových zemiakov

Francúzske zemiaky zo surových zemiakov

Takto pripravené zemiaky sú rovnako chutné ako pri obdobnej príprave zo zemiakov varených. Výhodou je, že šetria čas.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
1 h. 20 min.
Náročnosť
nízka

Cuketa na cesnaku a cibuli

Cuketa na cesnaku a cibuli

Jednoduchá bezmäsitá večera z obľúbenej cukety. Podávame so zemiakovou kašou, alebo len s chlebíkom.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
20 min.
Náročnosť
nízka

Kôprová smotanová polievka

Kôprová smotanová polievka

Klasická polievka našej babičky.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
30 min.
Náročnosť
nízka

Pečené bravčové mäso na cibuli s mrkvou

Pečené bravčové mäso na cibuli s mrkvou

Jemné, pečené bravčové stehno špikované údenou slaninou. Odporúčame podávať s dusenými zemiakmi a s kyslou uhorkou.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
2 h.
Náročnosť
stredná

Bravčovinky

Bravčovinky

Chutné malé bravčovinky podávame so zemiakovými prílohami alebo čerstvými zeleninovými šalátmi.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
45 min.
Náročnosť
nízka

Hovädzie stehno na koreňovej zelenine

Hovädzie stehno na koreňovej zelenine

Recept na chutný gulášik z hovädzieho mäsa s koreňovou zeleninou a kápiou. Vhodnou prílohou by mohla byť knedľa alebo halušky.

Kuchtil
Michal
Čas prípravy
2 h. 20 min.
Náročnosť
nízka

Bravčová cigánska

Bravčová cigánska

Jednoduchá a rýchla príprava pochúťky z jarmokov, hodov a vinobraní. Môžeme ju pripraviť aj z kuracieho mäsa, takto je vhodnejšia pre deti.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
30 min.
Náročnosť
stredná

Pražené korenené zemiaky s cibuľou

Pražené korenené zemiaky s cibuľou

Veľmi chutné prílohové zemiaky, ktoré môžeme podávať aj ako samostatný pokrm. Recept inšpirovaný indickou kuchyňou.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
50 min.
Náročnosť
stredná

Zapekané plnené šampiňóny

Zapekané plnené šampiňóny

Pokrm vhodný nielen na Halloween. Pripomína strašidelné hlavy plné červíkov :). Podávame so zemiakovým pyré.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
60 min.
Náročnosť
nízka

Bryndzová nátierka s medvedím cesnakom

Bryndzová nátierka s medvedím cesnakom

Jednoduchá, sezónna jarná nátierka plná zdravia.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
15 min.
Náročnosť
nízka

Nakladaný Camembert s cesnakom a cibuľou

Nakladaný Camembert s cesnakom a cibuľou

Jemný krémový syr - labužnícka pochúťka.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
Náročnosť
nízka

Sekaná na plechu

Sekaná na plechu

Jemná fašírka pečená na plechu. Podávame so zemiakovou kašou.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
1 h. 20 min.
Náročnosť
stredná

Bravčová pečeň na šťave

Bravčová pečeň na šťave

Recept na prípravu bravčovej pečene na cibuľke a paprikovej omáčke. Ako príloha je vhodná ryža, alebo zemiaková kaša.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
50 min.
Náročnosť
stredná

Tekvicový prívarok s duseným hovädzím mäsom

Tekvicový prívarok s duseným hovädzím mäsom

Tekvicový prívarok s duseným hovädzím je veľmi obľúbený. Pripravili sme pre vás tento klasický recept z chutnej mladej tekvice, ktorú sme strúhali aj s jej jadierkami a z nových ľahko olúpaných zemiakov, aby sme v zemiakoch zachovali čo najviac vitamínov.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
2 h.
Náročnosť
stredná

 

 
 

 

© 2011 - 2021 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť