Sezónne recepty
Či sú v sezóne potraviny ktoré práve dozrievajú, alebo sa fermentovali na zimné mesiace, my tu máme pre Vás vždu aktuálne recepty na všetky mesiace v roku. Nezabudnite že čerstvo dozreté ovocie a zelenina sú najchutnejšie, najzdravšie a často aj lacnejšie.
Pečené kuracie prsia so zemiakmi
Lahodné kuracie mäso ochutené marinádou, zapečené so zemiakmi a cibuľkou.
Kuchtil
JurgasonČas prípravy
1 h. 20 min.Náročnosť
nízka
Vajíčková polievka s mrkvou
Tradičná zaprážaná polievka s vajcom, obohatená o mrkvu osmaženú na masle, ktorá jej dodá skvelú farbu i chuť.
Kuchtil
DadaČas prípravy
25 min.Náročnosť
stredná
Kôprová omáčka
Jednoducho skvelý prívarok pre všetkých milovníkov voňavého kôpru. Podávame s knedľou a vajíčkom vareným natvrdo.
Kuchtil
DadaČas prípravy
20 min.Náročnosť
nízka
Pečené zeleninové guľôčky
Skvelé zeleninové guľôčky podávame s obľúbenou prílohou. Odporúčame pečené zemiaky, tatarskú omáčku,alebo ryžu, zemiakové pyré, strukovinový prívarok...no, máte toho pestro na výber!
Kuchtil
DadaČas prípravy
60 min.Náročnosť
stredná
Zemiakové guľky plnené udeným mäsom.
Obľúbené zemiakové knedličky plnené údeným, podávame s opraženou cibuľkou a kyslou kvasenou kapustou.
Kuchtil
DadaČas prípravy
1 h. 30 min.Náročnosť
stredná
Pečená prílohová kapusta
Skvelá pečená kapusta je mimoriadne vhodnou prílohou k pečenému mäsu. Je taktiež chutným vegánskym pokrmom. Rozhodne si na nej pochutíte!
Kuchtil
DadaČas prípravy
50 min.Náročnosť
stredná
Zemiakový nákyp s mäsom
Pečené hovädzie kúsky so zeleninou a zemiakmi. Večera, či obed z jedného pekáča.
Kuchtil
DadaČas prípravy
1 h. 30 min.Náročnosť
stredná
Zemiakové pagáčiky
Recept na krehké kysnuté zemiakové pagáče. Po upečení sú mäkké a voňavé.
Kuchtil
JurgasonČas prípravy
1 h. 15 min.Náročnosť
stredná
Treska s holandskou omáčkou
Ľahké osviežujúce jedlo podávané s čerstvým špenátom na cesnaku.
Kuchtil
MichalČas prípravy
30 min.Náročnosť
nízka
Kysnuté šatôčky so syrom feta a pórom
Skvelé slané pohostenie.
Kuchtil
ZuzkaČas prípravy
60 min.Náročnosť
stredná
Prívarok z medvedieho cesnaku so zemiakmi
Jednoduchá, smotanová omáčka z obľúbeného medvedieho cesnaku a zemiakov.
Kuchtil
DadaČas prípravy
25 min.Náročnosť
nízka
Roláda s mascarpone
Jemná roláda s mascarpone krémom a kakaovo-kávovým korpusom.
Kuchtil
MichalČas prípravy
60 min.Náročnosť
vysoká
Cuketové lievance
Sladké zeleninové lievance. Chuť cukety sa jemne stratí a takto ju neodmietajú ani deti, ktoré inak zdravú cuketu konzumovať nechcú. Podávame pocukrené alebo potreté lekvárom.
Kuchtil
DadaČas prípravy
45 min.Náročnosť
nízka
Hokkaido lečo
Chutné farebné lečo. Lečo môžeme konzumovať pripravené s vajíčkami, alebo aj ako dusenú zeleninovú prílohu.
Kuchtil
DadaČas prípravy
30 min.Náročnosť
stredná
Tofu omáčka na špagety
Vynikajúca vegánska omáčka inšpirovaná bolonskou kuchyňou.
Kuchtil
DadaČas prípravy
30 min.Náročnosť
stredná
Cuketovo - zemiakové pyré
Jemné zemiakové pyré s lahodnou zeleninovou príchuťou. Podávame ako prílohu k mäsu či rybám..
Kuchtil
DadaČas prípravy
30 min.Náročnosť
nízka
Zeleninové karí
Chutný, zdravý a veľmi dobrý zeleninový guláš z indickej kuchyne. Podávame s ryžou. Druhy zeleniny v zeleninovom karí môžeme obmienať. Namiesto cukety použiť napríklad baklažán či tekvicu...
Kuchtil
DadaČas prípravy
60 min.Náročnosť
vysoká
Pečená cvikla s cesnakom
Chutná príloha k mäsu. Vhodná aj ako predjedlo so syrovou oblohou. Zaujímavý vegetariánsky obed môže tvoriť takto pečená cvikla s kelovým prívarkom.
Kuchtil
DadaČas prípravy
1 h. 30 min.Náročnosť
nízka
Kari-cesnakové grilované tofu
Večera počas odľahčujúceho diétneho dňa :)
Kuchtil
DadaČas prípravy
—Náročnosť
nízka
Krémeš s jahodovou penou
Recept na tak trochu iný, obľubený, klasický zákusok.
Kuchtil
DadaČas prípravy
2 h. Náročnosť
vysoká
Dusená zelenina s kokosom a brusnicami
Chuťovo zaujímavá sladká zelenina, vhodná ako príloha k mnohým pokrmom. Oplatí sa skúsiť ponúknuť takto pripravenú zeleninu deťom, ktoré všeobecne zeleninu moc nemusia.
Kuchtil
DadaČas prípravy
25 min.Náročnosť
nízka
