Pečené bravčové mäso na cibuli s mrkvou
; void(0);){kind=small}
457Jemné, pečené bravčové stehno špikované údenou slaninou. Odporúčame podávať s dusenými zemiakmi a s kyslou uhorkou.
recept,fotorecept,bravčové stehno,cibuľa,mrkva,Bravčové mäso,Bezlaktózové,Bezlepkové
Bravčové mäso
Ingrediencie
Ingrediencie
| Dusené paprikové zemiaky recept | 0 ?? | kcal | |
| bravčové stehno | 1200 2052 | gramov kcal | |
| cesnak | 6 33 | strúčikov kcal | |
| cibuľa | 120 53 | gramov kcal | |
| masť bravčová | 0 ?? | kcal | |
| mrkva | 200 90 | gramov kcal | |
| paprika červená mletá | 1 16 | čajová lyžička kcal | |
| slanina údená | 0 ?? | kcal | |
| soľ | 2.5 0 | čajovej lyžičky kcal | |
| voda | 300 0 | mililitrov kcal |
Recept
1.
bravčové stehno 1200 gramov • soľ 2.5 čajovej lyžičky
Bravčové stehno, najlepšie časť orech, umyjeme a potrieme soľou.
3.
Na mäse nakrojíme mriežku.
5.
Mäso prudko opečieme z jednej...
7.
paprika červená mletá 1 čajová lyžička • cibuľa 120 gramov • voda 300 mililitrov
Mäso preložíme do pekáča a posypeme paprikou. Očistíme a pokrájame cibuľu na kolieska. Pridáme ju k mäsu, podlejeme vodou, zakryjeme a pri 220°C pečieme 45 minút.
9.
Pekáč s mäsom vyberieme z rúry,...
10.
...mäso otočíme, prisypeme mrkvu, opäť zakryjeme...
11.
a pečieme ďalších 45 minút.
12.
Upečené mäso naporcujeme...
Dobrú chuť!
