RECEPTY

Gyros na panvici a tzatziki

Gyros na panvici a tzatziki

bi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-starbi-star

Chutný pokrm na spôsob gréckej kuchyne. Podávame teplé s tzatziki.

recept,fotorecept,bravčové stehno,cesnak,jogurt biely,cesnak sušený,Bravčové mäso,Bezlepkové

Bravčové mäso

Kuchtil

Počet porcií

2

Čas prípravy

20 min.

Náročnosť

nízka

Ingrediencie

Ingrediencie

bravčové stehno

250

428

gramov

kcal

cesnak

1

6

strúčik

kcal

cesnak sušený

2.5

42

čajovej lyžičky

kcal

jogurt biely

150

101

mililitrov

kcal

korenie čierne mleté

½

9

čajovej lyžičky

kcal

olej olivový

3

396

polievkové lyžice

kcal

oregano

½

7

čajovej lyžičky

kcal

paprika červená mletá

½

8

čajovej lyžičky

kcal

paprika červená mletá štipľavá

¼

4

čajovej lyžičky

kcal

soľ

0

??

kcal

tymián

½

3

čajovej lyžičky

kcal

uhorka šalátová

1

??

kcal

 

Recept

1. 

bravčové stehno 250 gramov  olej olivový 3 polievkové lyžice  cesnak sušený 2.5 čajovej lyžičky  korenie čierne mleté ½ čajovej lyžičky  paprika červená mletá ½ čajovej lyžičky  paprika červená mletá štipľavá ¼ čajovej lyžičky  oregano ½ čajovej lyžičky  tymián ½ čajovej lyžičky

Mäso umyjeme a nakrájame na prúžky. Koreniny zmiešame s olivovým olejom a zmes zmiešame s mäsom. Necháme odležať na chladnom mieste pol hodinu, poprípade aj dlhšie. Potom prúžky mäsa nasucho smažíme na rozpálenej panvici, pri vyššej teplote, za stáleho miešania asi 8 minút.

Mäso umyjeme a nakrájame na prúžky. Koreniny...

2. 

uhorka šalátová 1 KS  soľ  cesnak 1 strúčik  jogurt biely 150 mililitrov  soľ

Na tzatziky ošúpeme uhorku a natenko ju nastrúhame. Zmiešame s trochou soli a necháme 5 minút odstáť. Uhorka pustí vodu, ktorú zlejeme. Cesnak ošúpeme, prelisujeme, zmiešame s uhorkou a jogurtom. Podľa chuti ešte okoreníme.

Na tzatziky ošúpeme uhorku a natenko ju...

Dobrú chuť!

Odporúčané recepty

Články

Obľúbené vyhľadávania

Najpopulárnejšie recepty

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 9 • Prihlásiť