RECEPTY

Bravčové kocky v pórovej omáčke

Bravčové kocky v pórovej omáčke

Mäkučké mäso, jemne chrumkavý pór a lahodná smotanová omáčka...mňam :) Podávame s parenou knedľou.

recept,fotorecept,bravčové stehno,pór,Bravčové mäso,,Bezlepkové,Sezónne recepty

Bravčové mäso

Kuchtil

Počet porcií

4

Čas prípravy

60 min.

Náročnosť

stredná

 

Ingrediencie

Ingrediencie

bravčové stehno600gramov
cibuľa200gramov
korenie rasca mletá½čajovej lyžičky
korenie čierne mleté½čajovej lyžičky
olej slnečnicový30mililitrov
pór400gramov
smotana na šľahanie (30-33% tuku)250mililitrov
soľ1.5čajovej lyžičky
voda250mililitrov

 

Recept

1. 

cibuľa 200 gramov  olej slnečnicový 30 mililitrov

Cibuľu ošúpeme, nadrobno nakrájame a osmažíme na oleji.

Cibuľu ošúpeme, nadrobno nakrájame a...

2. 

bravčové stehno 600 gramov  soľ 1.5 čajovej lyžičky  korenie čierne mleté ½ čajovej lyžičky  korenie rasca mletá ½ čajovej lyžičky

Mäso umyjeme, nakrájame na kocky, pridáme k cibuli. Orestujeme, posolíme, okoreníme a pridáme rascu.

Mäso umyjeme, nakrájame na kocky, pridáme k...

3. 

voda 250 mililitrov

Premiešame, prilejeme vodu a udusíme do mäkka.

Premiešame, prilejeme vodu a udusíme do mäkka....

4. 

pór 400 gramov

Pór očistíme, pokrájame na tenké kolieska a rozoberieme.

Pór očistíme, pokrájame na tenké kolieska a...

5. 

Pridáme do uvareného mäsa, premiešame a 5 minút povaríme.

Pridáme do uvareného mäsa, premiešame a 5...

6. 

smotana na šľahanie (30-33% tuku) 250 mililitrov

Prilejeme smotanu a prevaríme.

Prilejeme smotanu a prevaríme. ...

Dobrú chuť!

Články

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť