Rybie filé na cibuli
![Rybie filé na cibuli](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001127/img_sk_4x3/rybie-file-na-cibuli_00180.jpg)
Diétnejšie pripravená ryba na stôl vianočný i na bežnú konzumáciu počas celého roku.
recept,fotorecept,rybie filé - 100% mäsa,cibuľa,Bravčové mäso,Sezónne recepty,Bezlepkové
Bravčové mäso
Ingrediencie
Ingrediencie
cibuľa | 500 | gramov | |
maslo | 60 | gramov | |
paprika červená mletá | - | ||
rybie filé - 100% mäsa | 800 | gramov | |
soľ | - |
Recept
1.
rybie filé - 100% mäsa 800 gramov • soľ • paprika červená mletá • cibuľa 500 gramov
Rybie filé necháme takmer rozmraziť. Potom ho z každej strany osolíme a posypeme paprikou. Cibuľu ošúpeme, pokiaľ sa dá pokrájame na tenké kolieska, zvyšok dokrájame na kúsky. Časť cibule pokrájanej na kúsky nasypeme na dno zapekacej misy.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001127/small/IMG_9715.jpg)
2.
Potom ukladáme postojačky kocky filé. Medzi dve kocky vkladáme 2 kolieska cibule.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001127/small/IMG_9716.jpg)
3.
maslo 60 gramov
Zbytok koliesok rozoberieme a uložíme ich hore na filé. Navrch poukladáme plátky masla. Zapekaciu misu uzavrieme a dáme piecť. Pečieme pri 200°C asi 40 minút.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001127/small/IMG_9717.jpg)
4.
Misu odokryjeme a filé 10 minút pri 250°C zapečieme. Čas pečenia je dlhší hlavne kvôli dobrému upečeniu cibule. Samotná ryba by bola upečená podstatne skôr.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001127/small/IMG_9728.jpg)
5.
Podávame so zemiakovou kašou, varenými zemiakmi alebo zemiakovým šalátom.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001127/small/IMG_9737.jpg)
Dobrú chuť!