Cestoviny

Alla Amatriciana [alla matriˈtʃaːna] je ľudový názov tradičnej talianskej omáčky na cestoviny, ktorej základ tvoria solená sušená slanina z bravčového krku, paradajky a syr pecorino. Je použiteľná aj s inými druhmi cestovín, napr. bucatini a veľmi chutná :)

Krémové cestoviny s jemnou syrovou omáčkou a šunkovými prúžkami.

Ako si dobre pripraviť tarhoňu. Táto chutná cestovina je veľmi vhodnou prílohou k rozličným jedlám či už vareným, pečeným alebo duseným.

Chutný cestovinový šalát s jogurtovým dresingom.

Jeden z mnohých druhov receptov na obľúbené boloňské špagety.

Strapačky zo zemiakového cesta pripravené s kyslou kapustou a pečenou slaninkou.

Klasická dobrota :) zo slovenských školských jedální. Podávame s kyslou uhorkou.

Špagety s výbornou brokolicovo-syrovou omáčkou.

Jednoducho pripravená omáčka z Nivy-obľúbeného kravského syra s modrou plesňou. Omáčka je ako stvorená na cestoviny, vyskúšajte!

Rýchla paradajková omáčka na cestoviny, so smaženou cibuľou a oreganom.

Výborný rýchly bezmäsitý obed.

Vynikajúce cestoviny s chutným a zdravým pórom.

Carbonara je tradičná talianska úprava cestovín so slaninou, syrom Pecorino a vajíčkami. Najvhodnejšie cestoviny na prípravu sú práva špagety.

Talianska klasika "Spaghetti al pomodoro fresco e basilico" si našla popularitu v jedálničkoch gurmánov po celom svete vďaka jednoduchosti a príjemnej chuti.

Pripravte si vynikajúce svieže cestoviny s hráškovo-limetkovo-smotanovou omáčkou. Vhodné sú aj iné cestoviny, ktoré dokážu zadržať na svojom povrchu omáčku - penne, fusilli a pod.

Špagety s rôznou zeleninou.

Cestoviny s parenou brokolicou a paradajkami v jemnej bazalkovo - petržlenovej omáčke.

Recept na prípravu klasického talianskeho jedla so zvlášť pripravovaným bešamelom.

Obľúbené tradičné slovenské pirohy so smotanou a slaninou. Servírujeme podľa chuti posypané nasekanou pažítkou, nasekaným kôprom, alebo smaženou cibuľkou.

Recept na prípravu smotanových zapekaných cestovín s brokolicou a šunkou. Na prípravu môžete použiť rôzne druhy krátkych rúrkovitých cestovín, napr. pipe rigate, penne rigate či rigatoni.