Šampiňónové šunkové fliačky
![Šampiňónové šunkové fliačky](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001440/img_sk_4x3/sampinonove-sunkove-fliacky_00180.jpg)
Chutný cestovinový obed, podávame so zeleninovými šalátmi alebo kyslou uhorkou.
recept,fotorecept,šampiňóny,cestoviny - Fliačky,šunka bravčová dusená,Cestoviny
Cestoviny
Kategórie
Cestoviny
Ingrediencie
Ingrediencie
cestoviny - Fliačky | 350 | gramov | |
cibuľa | 150 | gramov | |
korenie čierne mleté | ½ | čajovej lyžičky | |
masť bravčová | 30 | gramov | |
masť bravčová | - | ||
mlieko nízkotučné 0,5% | 100 | mililitrov | |
smotana na šľahanie (30-33% tuku) | 250 | mililitrov | |
soľ | ½ | čajovej lyžičky | |
vajce slepačie | 3 | kusy | |
šampiňóny | 400 | gramov | |
šunka bravčová dusená | 150 | gramov |
Recept
1.
cibuľa 150 gramov • masť bravčová 30 gramov
Cibuľu očistíme, nakrájame nadrobno a osmažíme na masti.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001440/small/IMG_1536.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001440/small/IMG_1540.jpg)
3.
cestoviny - Fliačky 350 gramov
Fliačky uvaríme v slanej vode, scedíme a prepláchneme pod tečúcou studenou vodou. Necháme odkvapkať a vrátime do hrnca v ktorom sa varili.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001440/small/IMG_1554.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001440/small/IMG_1555.jpg)
5.
Primiešame šampiňóny. Môžeme podávať, alebo dať fliačky zapekať.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001440/small/IMG_1557.jpg)
6.
masť bravčová • mlieko nízkotučné 0,5% 100 mililitrov • smotana na šľahanie (30-33% tuku) 250 mililitrov • vajce slepačie 3 kusy • soľ ½ čajovej lyžičky • korenie čierne mleté ½ čajovej lyžičky
Vložíme ich do vymastenej zapekacej formy a zalejeme nálevom z mlieka, smotany, vajec, soli a korenia.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001440/small/IMG_1560.jpg)
7.
Pečieme prikryté 15 min. pri teplote 200°C. Odokryjeme a zapečieme 15 minút.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001440/small/IMG_1571.jpg)
Dobrú chuť!