svetvomne.sk

Špagety s brokolicovou omáčkou

Špagety s výbornou brokolicovo-syrovou omáčkou.

 

Počet porcií: 4

Čas prípravy: 40 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: 

 

Kategórie:   

 

 
 
Brokolica400gramov
Cestoviny - špagety250gramov
Maslo50gramov
Mlieko plnotučné 3,5%200mililitrov
Muškátový orech mletý
Múka hladká1polievková lyžica
Soľ
Soľ½čajovej lyžičky
Soľ zeleninová natur
Syr tavený100gramov
Voda
Voda400mililitrov

1. 

cestoviny - Špagety 250 g  soľ  voda  maslo 50 g

Špagety uvaríme v slanej vode, scedíme a pridáme do nich maslo. Ľahko premiešame a necháme v hrnci zakryté.

2. 

brokolica 400 g  soľ ½ ČL  voda 400 ml

Brokolicu rozoberieme na ružičky a uvaríme v mierne slanom, menšom množstve vody do mäkka (brokolica nemusí byť celá pod vodou).

3. 

syr tavený 100 g

Uvarenú brokolicu pomixujeme ponorným mixérom a vrátime ju na sporák. Na miernom ohni v nej rozmiešame syr.

4. 

mlieko plnotučné 3,5% 200 ml  múka hladká 1 PL  muškátový orech mletý  soľ zeleninová Natur

V mlieku rozmiešame múku a zátrepku vlejeme do vriacej brokolice. Prevaríme, pridáme štipku muškátového orieška, dosolíme zeleninovou soľou.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 7 • Prihlásiť