Žltá paradajková polievka
![Žltá paradajková polievka](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00002180/img_sk_4x3/zlta-paradajkova-polievka_00180.jpg)
Krémová polievka zo žltých paradajok s kurkumou a červenou šošovicou. Polievka je plná lykopénu, vitamínov a minerálov. Vďaka pridanej šošovici obsahuje množstvo proteínov, čím sa stáva plnohodnotným pokrmom.
recept,fotorecept,paradajky žlté,šošovica červená,Zeleninové polievky,Bezlepkové
Zeleninové polievky
Ingrediencie
Ingrediencie
cesnak | 1 | strúčik | |
cukor trstinový | - | ||
korenie kurkuma | ½ | čajovej lyžičky | |
korenie čierne mleté | ¼ | čajovej lyžičky | |
paradajky žlté | 700 | gramov | |
soľ | 1 | čajová lyžička | |
syr Cheddar | - | ||
voda | 200 | mililitrov | |
šošovica červená | 50 | gramov |
Recept
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00002180/small/IMG_3071.jpg)
2.
voda 200 mililitrov • soľ 1 čajová lyžička • korenie kurkuma ½ čajovej lyžičky • korenie čierne mleté ¼ čajovej lyžičky
Pridáme vodu, soľ, koreniny a uvedieme do varu.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00002180/small/IMG_3076.jpg)
3.
šošovica červená 50 gramov
Do vriacich paradajok prisypeme premytú šošovicu a pod pokrievkou varíme 15 minút.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00002180/small/IMG_3079.jpg)
4.
Rozmixujeme ponorným mixérom.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00002180/small/IMG_3087.jpg)
5.
Polievku nalejeme do sitka...
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00002180/small/IMG_3089.jpg)
6.
...a prepasírujeme.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00002180/small/IMG_3091.jpg)
7.
cesnak 1 strúčik • cukor trstinový
Do polievky zamiešame strúčik prelisovaného cesnaku a lyžičku cukru.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00002180/small/IMG_3093.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00002180/small/IMG_3096.jpg)
Dobrú chuť!