svetvomne.sk

Žltá paradajková polievka

Žltá paradajková polievka

    

Krémová polievka zo žltých paradajok s kurkumou a červenou šošovicou. Polievka je plná lykopénu, vitamínov a minerálov. Vďaka pridanej šošovici obsahuje množstvo proteínov, čím sa stáva plnohodnotným pokrmom.

recept,fotorecept,Paradajky žlté,šošovica červená,Zeleninové polievky,Bezlepkové

Zeleninové polievky

Kuchtil

Počet porcií

2

Čas prípravy

25 min.

Náročnosť

stredná

 

 

Recept

1. 

Paradajky žlté 700 gramov

Paradajky umyjeme, pokrájame a vložíme do hrnca.

2. 

voda 200 mililitrov  soľ 1 čajová lyžička  korenie kurkuma ½ čajovej lyžičky  korenie čierne mleté ¼ čajovej lyžičky

Pridáme vodu, soľ, koreniny a uvedieme do varu.

3. 

šošovica červená 50 gramov

Do vriacich paradajok prisypeme premytú šošovicu a pod pokrievkou varíme 15 minút.

4. 

Rozmixujeme ponorným mixérom.

5. 

Polievku nalejeme do sitka...

6. 

...a prepasírujeme.

7. 

cesnak 1 strúčik  cukor trstinový

Do polievky zamiešame strúčik prelisovaného cesnaku a lyžičku cukru.

8. 

syr Cheddar

Polievku môžeme podávať so strúhaným syrom, veľmi chutná je s čedarom.

Dobrú chuť!

Ingrediencie

Paradajky žlté700gramov
cesnak1strúčik
cukor trstinový-
korenie kurkuma½čajovej lyžičky
korenie čierne mleté¼čajovej lyžičky
soľ1čajová lyžička
syr Cheddar-
voda200mililitrov
šošovica červená50gramov

 

© 2011 - 2022 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť