Žltá paradajková polievka
; void(0);){kind=link}
Krémová polievka zo žltých paradajok s kurkumou a červenou šošovicou. Polievka je plná lykopénu, vitamínov a minerálov. Vďaka pridanej šošovici obsahuje množstvo proteínov, čím sa stáva plnohodnotným pokrmom.
recept,fotorecept,Paradajky žlté,šošovica červená,Zeleninové polievky,Bezlepkové
Zeleninové polievky
Kuchtil
Počet porcií
2
Čas prípravy
25 min.
Náročnosť
stredná
Recept
2.
voda 200 mililitrov • soľ 1 čajová lyžička • korenie kurkuma ½ čajovej lyžičky • korenie čierne mleté ¼ čajovej lyžičky
Pridáme vodu, soľ, koreniny a uvedieme do varu.
3.
šošovica červená 50 gramov
Do vriacich paradajok prisypeme premytú šošovicu a pod pokrievkou varíme 15 minút.
4.
Rozmixujeme ponorným mixérom.
5.
Polievku nalejeme do sitka...
6.
...a prepasírujeme.
7.
cesnak 1 strúčik • cukor trstinový
Do polievky zamiešame strúčik prelisovaného cesnaku a lyžičku cukru.
Dobrú chuť!
Ingrediencie
| Paradajky žlté | 700 | gramov | |
| cesnak | 1 | strúčik | |
| cukor trstinový | - | ||
| korenie kurkuma | ½ | čajovej lyžičky | |
| korenie čierne mleté | ¼ | čajovej lyžičky | |
| soľ | 1 | čajová lyžička | |
| syr Cheddar | - | ||
| voda | 200 | mililitrov | |
| šošovica červená | 50 | gramov |