svetvomne.sk

Kapustovo-paradajková polievka

Chutná hustá polievka, plná zdravej zeleniny, ktorú obľubujú nielen deti, ale aj dospelí.

 

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: 

 

Kategórie:   

 

 
 
Cibuľa70gramov
Cukor kryštálový2polievkové lyžice
Kapusta biela500gramov
Ocot
Paradajkový pretlak500gramov
Paradajky sterilizované400gramov
Rasca drvená1čajová lyžička
Slanina oravská70gramov
Soľ1čajová lyžička
Voda1250mililitrov
Zemiaky500gramov

1. 

slanina oravská 70 g  cibuľa 70 g

Slaninu pokrájame na kocky a osmažíme. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a na slaninke ju krátko opečieme.

2. 

kapusta biela 500 g

Kapustu nakrájame a nasekáme nožom na malé kúsky.

3. 

cukor kryštálový 2 PL  soľ 1 ČL  rasca drvená 1 ČL

Pridáme ju do hrnca, prisypeme cukor, osolíme, posypeme rascou a premiešame. Zakryjeme a 10 minút podusíme.

4. 

zemiaky 500 g

Zemiaky očistíme,umyjeme a nakrájame na malé kocky.

5. 

voda 1250 ml

Pridáme ich ku kapuste, premiešame a zalejeme vodou. Privedieme do varu a varíme 20 minút pod pokrievkou.

6. 

paradajky sterilizované 400 g

Paradajky z konzervy nakrájame nadrobno.

7. 

paradajkový pretlak 500 g  ocot

Do kapusty prilejeme paradajkový pretlak, pridáme paradajky, všetko spolu premiešame a prevaríme. Podľa chuti môžeme pridať lyžicu octu.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 7 • Prihlásiť