svetvomne.sk

Vegetariánske recepty

 
Quinoa s kyslou kapustou

Jednoduchý, chuťovo zaujímavý diétny pokrm plný vitamínov.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

25 min.

Náročnosť

nízka

Basmati ryža so zeleninou

Jednoduché zeleninové rizoto. Môžeme podávať ako prílohu i ako samostatné vegetariánske jedlo.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

30 min.

Náročnosť

stredná

Opekané šampiňóny so zemiakmi

Nielen chutná príloha, ale aj samostatný vege pokrm.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

35 min.

Náročnosť

nízka

Karfiolovo brokolicové fašírky so syrom

Chutné a nadýchané zeleninové fašírky so syrom.

Kuchtil

Jurgason

Čas prípravy

45 min.

Náročnosť

stredná

Šampiňónová karí omáčka

Smotanová omáčka jemnej chuti, plná šampiňónov. Podávame s ryžou, alebo parenou knedľou.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

35 min.

Náročnosť

stredná

Vegetariánska plnená paprika

Chutné plnené papriky bez mäsa sa budú páčiť všetkým vegetariánom...a možno aj nevegetariánom. Treba vyskúšať!

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

50 min.

Náročnosť

stredná

Kapustové kofty

Vegánske, vyprážané, kapustové "fašírky" obľúbené nielen v indickej kuchyni. Podávame s ryžou, zemiakmi, omáčkami či šalátmi.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

30 min.

Náročnosť

stredná

Červená šošovica so špenátom

Šošovicový dál so špenátom(Palak Dal, Dal Palak), je skvelá indická omáčka z drobnej šošovice a čerstvého špenátu. Je to výborný, sýty a zdravý pokrm. Aj keď indickú kuchyňu nepreferujete, toto vám bude zaručene chutiť, stačí len vyskúšať.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

30 min.

Náročnosť

stredná

Ajurvédska polievka Kičadi

Khičadi (Kichadi) je základom indickej kuchyne. V ajurvéde je hlavným liečivým, vyrovnávajúcim a detoxikačným pokrmom. Má veľmi priaznivé účinky na tráviace orgány. Základom sú koreniny, ryža Basmati, fazuľa Mungo (alebo šošovica) a zelenina.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

45 min.

Náročnosť

vysoká

Zelerové placky so syrom

Úžasne chutné, pečené placky zo zeleru. Aromatická vôňa zeleru sa pri príprave stratí a placky z neho sa stanú obľúbenou pochúťkou aj pre deti, ktoré zeler všeobecne nemusia :)

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

60 min.

Náročnosť

stredná

Pečená kapusta

Chutný vegetariánsky obed alebo večera. Podávame s niektorou zo zemiakových príloh.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

1 h. 30 min.

Náročnosť

nízka

Limetkový cheesecake (raw, vegan)

Recept na veľmi jemný, osviežujúci a chuťovo fantastický dezert z orechov a limetiek. Príprava je nenáročné a poteší chuťové bunky nielen vegánov a vegetariánov.

Kuchtil

Michal

Čas prípravy

30 min.

Náročnosť

stredná

Maková ovsená kaša s malinami

Skutočne kvalitná energia, bez pridaného cukru, z tejto fakt dobrej kaše. Stačí si len uvariť a zjesť :)

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

8 min.

Náročnosť

nízka

Zeleninové sabdži s cuketou

Dusená, pikantná, indická zeleninová zmes z mrkvy, zemiakov a cukety. Množstvo porcií závisí od množstva podávaných príloh k tejto chutnej zelenine. Pri podávaní iba s ryžou sú to asi 4 uvádzané porcie.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

45 min.

Náročnosť

stredná

Batáty s cícerom a jogurtovo-uhorkovým dresingom

Vynikajúci a sýty bezmäsitý obed či večera.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

40 min.

Náročnosť

stredná

Pórový nákyp so šampiňónmi a tofu

Chutný bezmäsitý recept na pórový nákyp so šampiňónmi.

Kuchtil

Zuzka

Čas prípravy

60 min.

Náročnosť

nízka

Vyprážaná cuketa v jogurtovom cestíčku

Vyprážaná pochúťka z cukety je skvelým vegetariánskym jedlom aj pre nevegetariánov.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

40 min.

Náročnosť

nízka

Smotanová Hokkaido polievka

Tekvicová krémová polievka fantastickej chuti.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

30 min.

Náročnosť

stredná

Celozrnný kuskus so zeleninou

Keď sa zmieša táto netradičná a zdravá cestovina s chutnou zeleninkou vytvorí výborné rizoto. Drobné guľôčky kuskusu sú veľmi výživné a spolu so zeleninou dodajú ľudskému telu naozaj veľa minerálov a vitamínov.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

25 min.

Náročnosť

stredná

Kokosová dusená zelenina

Chutná a výborná vegetariánska zelenina inšpirovaná indickou kuchyňou. Môžeme konzumovať s ryžou, alebo ako samostatný pokrm, zvlášť pri držaní odľahčujúcej diéty.

Kuchtil

Dada

Čas prípravy

40 min.

Náročnosť

stredná

 

 
 

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť