svetvomne.sk

Vegetariánske recepty

 

Rýdziková polievka Nový recept

Rýdziková polievka

Hustá polievka z obľúbených jesenných húb so zemiakmi a zeleninou. Táto hubová polievka vás nielen zasýti, ale aj zahreje!

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
45 min.
Náročnosť
stredná

Prívarok z medvedieho cesnaku so zemiakmi

Prívarok z medvedieho cesnaku so zemiakmi

Jednoduchá, smotanová omáčka z obľúbeného medvedieho cesnaku a zemiakov.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
25 min.
Náročnosť
nízka

Zemiaky opekané na masle

Zemiaky opekané na masle

Skvelé zemiačiky vhodné nielen ako príloha. Veľmi chutné sú aj ako samostatný chod, so zakysaným mliekom.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
25 min.
Náročnosť
nízka

Zelerové placky so syrom

Zelerové placky so syrom

Úžasne chutné, pečené placky zo zeleru. Aromatická vôňa zeleru sa pri príprave stratí a placky z neho sa stanú obľúbenou pochúťkou aj pre deti, ktoré zeler všeobecne nemusia :)

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
60 min.
Náročnosť
stredná

Vegetariánska plnená paprika

Vegetariánska plnená paprika

Chutné plnené papriky bez mäsa sa budú páčiť všetkým vegetariánom...a možno aj nevegetariánom. Treba vyskúšať!

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
50 min.
Náročnosť
stredná

Sladké zemiaky s cuketou a indickým korením

Sladké zemiaky s cuketou a indickým korením

Miska sladkých zemiakov a cukety je plná vitamínov a minerálov. Podávame ako samostatný chod na diétnu večeru. Pokrm je vhodný aj ako príloha v nevegetariánskej strave.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
30 min.
Náročnosť
stredná

Lečo s vajcom

Lečo s vajcom

Krásne farebné klasické lečo z čerstvej papriky a paradajok, zahustené vajíčkami, je tým najúžasnejším jedlom počas letných horúčav. Podávame s chlebom, alebo s varenými zemiakmi.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
30 min.
Náročnosť
nízka

Karfiolovo brokolicové fašírky so syrom

Karfiolovo brokolicové fašírky so syrom

Chutné a nadýchané zeleninové fašírky so syrom.

Kuchtil
Jurgason
Čas prípravy
45 min.
Náročnosť
stredná

Kokosová dusená zelenina

Kokosová dusená zelenina

Chutná a výborná vegetariánska zelenina inšpirovaná indickou kuchyňou. Môžeme konzumovať s ryžou, alebo ako samostatný pokrm, zvlášť pri držaní odľahčujúcej diéty.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
40 min.
Náročnosť
stredná

Pečená kapusta

Pečená kapusta

Chutný vegetariánsky obed alebo večera. Podávame s niektorou zo zemiakových príloh.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
1 h. 30 min.
Náročnosť
nízka

Tofu v šošovicovej omáčke

Tofu v šošovicovej omáčke

Recept na sterilizovanú šošovicu a tofu v hustej sladko-kyslej omáčke s paradajkami. Jednoduché a veľmi chutí aj deťom. Hodí sa takmer ku každej prílohe.

Kuchtil
Michal
Čas prípravy
45 min.
Náročnosť
stredná

Labužnícke fazule na cibuľke

Labužnícke fazule na cibuľke

Pestrejšia verzia fazuliek na cibuľke so sladkou mrkvou v redukovanej paradajkovej omáčke.

Kuchtil
Michal
Čas prípravy
30 min.
Náročnosť
stredná

Šalátová polievka so žihľavou

Šalátová polievka so žihľavou

Smotanovo-mliečna jarná polievočka. Podávame s vajíčkom uvareným na tvrdo.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
30 min.
Náročnosť
stredná

Šošovicovo-tekvicové karí

Šošovicovo-tekvicové karí

Chutný vegetariánsky obed, či večera. Podávame s ryžou basmati.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
30 min.
Náročnosť
stredná

Sladká banánová tortička

Sladká banánová tortička

Skvelá nepečená tortička, bez cukru, múky, mlieka i vajec. Zato plná zdravých ingrediencií.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
60 min.
Náročnosť
stredná

Červená šošovica so špenátom

Červená šošovica so špenátom

Šošovicový dál so špenátom(Palak Dal, Dal Palak), je skvelá indická omáčka z drobnej šošovice a čerstvého špenátu. Je to výborný, sýty a zdravý pokrm. Aj keď indickú kuchyňu nepreferujete, toto vám bude zaručene chutiť, stačí len vyskúšať.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
30 min.
Náročnosť
stredná

Šampiňónová karí omáčka

Šampiňónová karí omáčka

Smotanová omáčka jemnej chuti, plná šampiňónov. Podávame s ryžou, alebo parenou knedľou.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
35 min.
Náročnosť
stredná

Zemiakovo-karfiolová masala

Zemiakovo-karfiolová masala

Aloo Gobi masala je obľúbené, nielen indické, vegetariánske jedlo. Je to pomerne pikantná zmes zemiakov a karfiolu. Jej podávanie s ryžou či chlebovou plackou pikantnú chuť čiastočne stlmí. Recept má mnoho variácií, základom sú však indické koreniny.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
35 min.
Náročnosť
stredná

Opekané šampiňóny so zemiakmi

Opekané šampiňóny so zemiakmi

Nielen chutná príloha, ale aj samostatný vege pokrm.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
35 min.
Náročnosť
nízka

Zemiaky s cícerom

Zemiaky s cícerom

Aloo chole - jeden z indických receptov na zemiaky s cícerom. Podávajú sa ako samostatný pokrm, prípadne kombinovaný s chutnými zeleninovými koftami, zeleninovými a ovocnými šalátmi a pod.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
30 min.
Náročnosť
stredná

Limetkový cheesecake (raw, vegan)

Limetkový cheesecake (raw, vegan)

Recept na veľmi jemný, osviežujúci a chuťovo fantastický dezert z orechov a limetiek. Príprava je nenáročné a poteší chuťové bunky nielen vegánov a vegetariánov.

Kuchtil
Michal
Čas prípravy
30 min.
Náročnosť
stredná

Basmati ryža so zeleninou

Basmati ryža so zeleninou

Jednoduché zeleninové rizoto. Môžeme podávať ako prílohu i ako samostatné vegetariánske jedlo.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
30 min.
Náročnosť
stredná

Vyprážaný karfiol v cícerovom cestíčku

Vyprážaný karfiol v cícerovom cestíčku

Karfiolová pakora (Gobi pakora) je jedna z mnohých chutných a chrumkavých zeleninových pakor obľúbených v Indii. Podáva sa ako večerné občerstvenie s dobrou šálkou čaju. Môže tvoriť aj súčasť obedového menu.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
40 min.
Náročnosť
stredná

Pražené korenené zemiaky s cibuľou

Pražené korenené zemiaky s cibuľou

Veľmi chutné prílohové zemiaky, ktoré môžeme podávať aj ako samostatný pokrm. Recept inšpirovaný indickou kuchyňou.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
50 min.
Náročnosť
stredná

 

 
 

 

© 2011 - 2021 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť