Basmati ryža so zeleninou
![Basmati ryža so zeleninou](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00002002/img_sk_4x3/basmati-ryza-so-zeleninou_00180.jpg)
Jednoduché zeleninové rizoto. Môžeme podávať ako prílohu i ako samostatné vegetariánske jedlo.
recept,fotorecept,ryža basmati biela,Ryža,Bezlepkové,Vegetariánske recepty
Ryža
Ingrediencie
Ingrediencie
hrášok | 200 | gramov | |
korenie kurkuma | ½ | čajovej lyžičky | |
korenie rasca drvená | ½ | čajovej lyžičky | |
maslo | 1 | polievková lyžica | |
mrkva | 200 | gramov | |
pór | 200 | gramov | |
ryža basmati biela | 300 | gramov | |
soľ | 2 | čajové lyžičky | |
voda | 600 | mililitrov |
Recept
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00002002/small/IMG_7542.jpg)
2.
voda 600 mililitrov • soľ 1 čajová lyžička
V hrnci necháme zovrieť vodu so soľou. Vsypeme precedenú ryžu,
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00002002/small/IMG_7545.jpg)
3.
Po zovretí varíme 5 minút, odstavíme, zakryjeme a ryžu necháme v teple samu dovariť.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00002002/small/IMG_7559.jpg)
4.
mrkva 200 gramov • maslo 1 polievková lyžica • soľ 1 čajová lyžička • korenie rasca drvená ½ čajovej lyžičky • korenie kurkuma ½ čajovej lyžičky
Očistíme mrkvu, nakrájame na malé kocky a osmažíme 5 minút na masle. Osolíme, pridáme trochu rasce a kurkumy.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00002002/small/IMG_7520.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00002002/small/IMG_7529.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00002002/small/IMG_7535.jpg)
7.
Pór pridáme k zelenine,...
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00002002/small/IMG_7537.jpg)
8.
...premiešame a opäť krátko podusíme.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00002002/small/IMG_7539.jpg)
9.
Zeleninu pridáme k uvarenej ryži...
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00002002/small/IMG_7560.jpg)
10.
...a premiešame.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00002002/small/IMG_7562.jpg)
Dobrú chuť!