svetvomne.sk

Basmati ryža so zeleninou

    

Jednoduché zeleninové rizoto. Môžeme podávať ako prílohu i ako samostatné vegetariánske jedlo.

Kuchtil

Počet porcií

6

Čas prípravy

30 min.

Náročnosť

stredná

 

 

 
 
hrášok200gramov
korenie kurkuma½čajovej lyžičky
korenie rasca drvená½čajovej lyžičky
maslo1polievková lyžica
mrkva200gramov
pór200gramov
ryža basmati biela300gramov
soľ2čajové lyžičky
voda600mililitrov

1. 

ryža basmati biela 300 gramov

Ryžu premyjeme na sitku a na 15 minút necháme namočenú vo vode.

2. 

voda 600 mililitrov  soľ 1 čajová lyžička

V hrnci necháme zovrieť vodu so soľou. Vsypeme precedenú ryžu,

3. 

Po zovretí varíme 5 minút, odstavíme, zakryjeme a ryžu necháme v teple samu dovariť.

4. 

mrkva 200 gramov  maslo 1 polievková lyžica  soľ 1 čajová lyžička  korenie rasca drvená ½ čajovej lyžičky  korenie kurkuma ½ čajovej lyžičky

Očistíme mrkvu, nakrájame na malé kocky a osmažíme 5 minút na masle. Osolíme, pridáme trochu rasce a kurkumy.

5. 

hrášok 200 gramov

K mrkve pridáme hrášok a spolu ďalej 2-3 minúty dusíme.

6. 

pór 200 gramov

Umyjeme a nadrobno pokrájame pór.

7. 

Pór pridáme k zelenine,...

8. 

...premiešame a opäť krátko podusíme.

9. 

Zeleninu pridáme k uvarenej ryži...

10. 

...a premiešame.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť