Ryža na masle

1. 

ryža guľatozrnná 200 gramov

Ryžu premyjeme na sitku pod tečúcou vodou.

2. 

Necháme odkvapkať.

3. 

maslo 40 gramov

V hrnci rozpustíme maslo...

4. 

...a pridáme ryžu.

5. 

soľ ½ čajovej lyžičky

Osolíme a 5 minút za stáleho miešania opekáme.

6. 

voda 30 mililitrov

Prilejeme studenú vodu,...

7. 

...premiešame a privedieme do varu.

8. 

Ohrev stiahneme, ryžu zakryjeme pokrievkou a pomaly varíme 10 minút. Ohrev vypneme a necháme postáť.

9. 

Pred podávaním jemne nakypríme vidličkou.