Smotanová ryža
![Smotanová ryža](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001262/img_sk_4x3/smotanova-ryza_00180.jpg)
Dusená krémová ryža zjemnená smotanou. Vhodná ako príloha k vyprážanému a grilovanému mäsu a zelenine.
recept,fotorecept,ryža guľatozrnná,smotana na šľahanie (30-33% tuku),Ryža,Bezlepkové
Ryža
Ingrediencie
Ingrediencie
cibuľka jarná | 1 | kus | |
korenie čierne mleté | ¼ | čajovej lyžičky | |
petržlenová vňať | - | ||
ryža guľatozrnná | 500 | gramov | |
smotana na šľahanie (30-33% tuku) | 250 | mililitrov | |
soľ | - | ||
soľ zeleninová | 2 | čajové lyžičky | |
voda | 750 | mililitrov |
Recept
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001262/small/IMG_9914.jpg)
2.
cibuľka jarná 1 kus • soľ zeleninová 2 čajové lyžičky • korenie čierne mleté ¼ čajovej lyžičky • soľ
V hrnci osmažíme nadrobno nakrájanú ciuľku a pridáme ryžu. Za stáleho miešania ju chvíľu pražime. Pridáme koreniny, podľa vlastnej chuti dosolíme ...
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001262/small/IMG_9918.jpg)
3.
voda 750 mililitrov • petržlenová vňať
... a zalejeme vodou. Pridáme nasekanú petržlenovú vňať a zakryjeme.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001262/small/IMG_9923.jpg)
4.
Varíme približne 15 minút, pokiaľ sa neodparí väčšia časť vody.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001262/small/IMG_9924.jpg)
5.
smotana na šľahanie (30-33% tuku) 250 mililitrov
Zalejeme smotanou, premiešame a necháme prikryté ešte asi 5 minút dusiť.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001262/small/IMG_9925.jpg)
6.
Ryža má mať krémovú konzistenciu.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001262/small/IMG_9926.jpg)
Dobrú chuť!