Cibuľová ryža

1. 

cibuľa 250 gramov • olej slnečnicový 50 mililitrov

Cibuľu ošúpeme, nadrobno nakrájame a osmažíme na oleji.

2. 

ryža 250 gramov

Ryžu premyjeme pod tečúcou vodou na sitku.

3. 

soľ 1 čajová lyžička

Prisypeme k cibuli, osolíme a osmažíme.

4. 

voda

Prilejeme horúcu vodu asi 1,5.2 cm nad povrch ryže. premiešame a dusíme pod pokrievkou do mäkka (do vstrebania vody).