svetvomne.sk

Chrumkavý bielkový chlebík

     

Recept na krehké chrumkavé sucháre z domáceho bielkového chlebíka s orieškami.

Kuchtil

Počet porcií

Čas prípravy

1 h. 40 min.

Náročnosť

stredná

 

 

 
 

1. 

vaječný bielok 5 ks  cukor práškový 150 g  múka polohrubá 150 g  kypriaci prášok do pečiva 10 g  soľ

Uvedené ingrediencie vložíme do hlbokej misy a spolu vyšľaháme na hladký krém.

2. 

maslo 10 g  múka polohrubá 10 g

Formu na pečenie vymažeme maslom a vysypeme múkou.

3. 

orechy vlašské 50 g  mandle sladké jadrá 50 g

Do cesta primiešame orechy a vylejeme ho rovnomerne do pripravenej formy.

4. 

Pečieme 30 min. pri teplote 170°C.

5. 

Po upečení chlebík zatepla vyklopíme a necháme ho vychladnúť.

6. 

Chlebík nakrájame na 1-2 mm hrubé plátky. Čím tenšie, tým lepšie.

7. 

Plátky chlebíka dosušíme v rúre na 100°C cca 25 minút.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť