Orechové štangle

Obľúbená vianočná pochúťka pre malých i veľkých.

Kuchtil

Norika

Počet porcií

Čas prípravy

1 h. 30 min.

Náročnosť

nízka

Kategórie

Suché pečivo Vianočné recepty Bezlepkové Bezlaktózové Vianočné pečivo

Ingrediencie


citrónová kôra	-
cukor práškový	460	gramov
orechy vlašské mleté	210	gramov
vajce slepačie	1	kus
vaječný bielok	2	kusy

Recept

1. Príprava cesta

orechy vlašské mleté 210 gramov • cukor práškový 210 gramov • citrónová kôra • vajce slepačie 1 kus

Zmiešame ingrediencie a vypracujeme cesto.

Cesto vyvaľkáme na pocukrenom vále.

3. Príprava polevy

vaječný bielok 2 kusy • cukor práškový 250 gramov

Z bielkov vyšľaháme sneh, pridáme cukor a premiešame. Polevu rozotrieme po ceste a necháme zaschnúť.

Pokrájame na štangle, nožom namáčaným vo vode poprekladáme na plech vyložený papierom na pečenie, alebo potretý maslom. Pečieme asi 20 minút pri teplote 160°C. Po úplnom vychladnutí na plechu uložíme do krabice, do ktorej pridáme kúsok jablka, aby štangličky jemne zmäkli.

Dobrú chuť!

všetky recepty skupiny
Vianočné recepty