svetvomne.sk

Ryžový šalát s hráškom

Recept na sýty výdatný šalát z basmati ryže na kari a hráškom.

 

Počet porcií: 2

Čas prípravy: 30 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: 

 

Kategórie:   

 

 
 
Hrášok mrazený200gramov
Korenie karí1čajová lyžička
Ocot jablčný1polievková lyžica
Olej olivový2polievkové lyžice
Paradajky cherry125gramov
Rukola30gramov
Ryža basmati biela250gramov
Soľ1čajová lyžička
Voda2.5litra
Voda300mililitrov

1. 

ryža basmati biela 250 g  voda 2.5 l  soľ ½ ČL  korenie karí 1 ČL

Hrnček ryže nasypeme do osolenej vriacej vody. Pridáme kari korenie a premiešame. Necháme mierne vrieť 10-12 minút. Hotovú ryžu trochu v sitku prepláchneme vodou a necháme odkvapkať.

2. 

soľ ½ ČL  olej olivový 2 PL  ocot jablčný 1 PL

Ryžu presypeme do väčšej šalátovej misy. Pridáme soľ, olej, ocot a premiešame.

3. 

hrášok mrazený 200 g  voda 300 ml

Hrášok uvaríme do mäkka. Precedíme a pridáme k ryži.

4. 

rukola 30 g  paradajky cherry 125 g

Rukolu trochu pokrájame a spolu s cherry paradajkami primiešame jemne do šalátu.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 7 • Prihlásiť