svetvomne.sk

Ryžový šalát s hráškom

     

Recept na sýty výdatný šalát z basmati ryže na kari a hráškom.

Kuchtil

Počet porcií

2

Čas prípravy

30 min.

Náročnosť

nízka

 

 

 
 
Hrášok mrazený200gramov
Korenie karí1čajová lyžička
Ocot jablčný1polievková lyžica
Olej olivový2polievkové lyžice
Paradajky cherry125gramov
Rukola30gramov
Ryža basmati biela250gramov
Soľ1čajová lyžička
Voda2.5litra
Voda300mililitrov

1. 

ryža basmati biela 250 g  voda 2.5 l  soľ ½ ČL  korenie karí 1 ČL

Hrnček ryže nasypeme do osolenej vriacej vody. Pridáme kari korenie a premiešame. Necháme mierne vrieť 10-12 minút. Hotovú ryžu trochu v sitku prepláchneme vodou a necháme odkvapkať.

2. 

soľ ½ ČL  olej olivový 2 PL  ocot jablčný 1 PL

Ryžu presypeme do väčšej šalátovej misy. Pridáme soľ, olej, ocot a premiešame.

3. 

hrášok mrazený 200 g  voda 300 ml

Hrášok uvaríme do mäkka. Precedíme a pridáme k ryži.

4. 

rukola 30 g  paradajky cherry 125 g

Rukolu trochu pokrájame a spolu s cherry paradajkami primiešame jemne do šalátu.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť