Šalát Oakland
; void(0);){kind=small}
356Sýty a chutný šalát s hubami a chrumkavou zeleninkou. Ľahký na strávenie, vhodný aj ako hlavné jedlo.
recept,fotorecept,mrkva,cuketa,šampiňóny,šalát dubový list,šalát ľadový,Zeleninové šaláty,Bezlepkové,Bezlaktózové
Zeleninové šaláty
Kategórie
Zeleninové šaláty › Bezlepkové › Bezlaktózové › Sezóna - Cuketa › Sezóna - Mrkva › Sezóna - Ľadový šalát ›Ingrediencie
Ingrediencie
| cuketa | 250 45 | gramov kcal | |
| mrkva | 250 113 | gramov kcal | |
| ocot balzamikový | ½ 7 | polievkovej lyžice kcal | |
| olej olivový | 2 264 | polievkové lyžice kcal | |
| soľ | 0 ?? | kcal | |
| šalát dubový list | 100 13 | gramov kcal | |
| šalát ľadový | 100 13 | gramov kcal | |
| šampiňóny | 350 56 | gramov kcal |
Recept
1.
olej olivový 1 polievková lyžica • mrkva 250 gramov
Menšie mladé mrkvičky nakrájame na malé hranoly a opečieme na grilovacej panvici s kvapkou oleja 5 až 10 minút, tak aby zostali chrumkavé a mierne zosladli.
4. Servírovanie
šalát dubový list 100 gramov • šalát ľadový 100 gramov • ocot balzamikový ½ polievkovej lyžice • olej olivový 1 polievková lyžica • soľ
Listy dubového a ľadového šalátu natrháme do väčšieho hlbokého taniera. Pokvapkáme balzamikovým octom. Na vrch uložíme opečené mrkvičky, cuketu a šampiňóny. Osolíme hrubozrnnou soľou a pokvapkáme kvalitným olejom.
Dobrú chuť!
