Slonie slzy

Oslaďte si život alebo buďte dobre pripravený na každú rodinnú oslavu, či spoločenskú udalosť u vás doma.
recept,fotorecept,banány,maslo,Rolády
Rolády
Kategórie
Rolády ›Ingrediencie
Ingrediencie
banány | 3 257 | kusy kcal | |
cukor práškový | 10 388 | polievkových lyžíc kcal | |
cukor vanilkový | 2 145 | kusy kcal | |
kakao - prášok | 2 62 | polievkové lyžice kcal | |
kypriaci prášok do pečiva | 1 ?? | štipka kcal | |
maslo | 250 1835 | gramov kcal | |
mlieko polotučné 1,5% | 7 51 | polievkových lyžíc kcal | |
múka polohrubá | 4 214 | polievkové lyžice kcal | |
orechy vlašské mleté | 150 1011 | gramov kcal | |
vajce slepačie | 6 528 | kusov kcal |
Recept
1. Cesto a pečenie
vajce slepačie 6 kusov • cukor práškový 6 polievkových lyžíc • kakao - prášok 2 polievkové lyžice • kypriaci prášok do pečiva 1 štipka • múka polohrubá 4 polievkové lyžice
Oddelíme si žĺtky od bielkov. Žĺtky vymiešame s cukrom, postupne pridávame tuhý sneh z bielkov, múku, prášok do pečiva a kakao. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pri miernej teplote pečieme asi 15 minút.

2.
Cesto po upečení zrolujeme a necháme vychladnúť. Vďaka zrolovaniu si udrží lepšie tvar po naplnení krémom.

3. Plnka
maslo 250 gramov • cukor vanilkový 2 kusy • cukor práškový 4 polievkové lyžice
Maslo vymiešame s práškovým a vanilkovým cukrom.

4.
mlieko polotučné 1,5% 7 polievkových lyžíc • orechy vlašské mleté 150 gramov
Orechy sparíme mliekom a vychladnuté vmiešame do masla.

5.
banány 3 kusy
Vychladnuté cesto roztočíme, vnútornú stranu natrieme plnkou, uložíme na ňu banány.

6.
Cesto prehneme.

7.
Ak nám ostane plnka potrieme ňou vrch rolády a polejeme čokoládovou polevou.

Dobrú chuť!