Jahodová roláda
![Jahodová roláda](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00000388/img_sk_4x3/jahodova-rolada_00180.jpg)
recept,fotorecept,vajce slepačie,jahody,jahody,Rolády,Sezónne recepty
Rolády
Ingrediencie
Ingrediencie
cukor práškový | 100 | gramov | |
cukor práškový | 3 | polievkové lyžice | |
jahody | 550 | gramov | |
mlieko polotučné 1,5% | 70 | mililitrov | |
múka polohrubá | 60 | gramov | |
puding jahodový - prášok | 1 | polievková lyžica | |
vajce slepačie | 4 | kusy | |
škrob kukuričný | 15 | gramov | |
želatinový stužovač | 50 | gramov |
Recept
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000388/small/IMG_1255.jpg)
2.
múka polohrubá 60 gramov • škrob kukuričný 15 gramov
Pridáme múku a maizenu. Metličkou vypracujeme cesto, ktoré rozlejeme na plech s papierom na pečenie.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000388/small/IMG_1256.jpg)
3.
Pečieme 15 minút na 180°C.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000388/small/IMG_1260.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000388/small/IMG_1252.jpg)
5.
cukor práškový 3 polievkové lyžice
V hrnci zmiešame jahody s cukrom, necháme chvíľu odstáť. Následne privedieme k varu a za občasného miešania jahody rozvaríme.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000388/small/IMG_1262.jpg)
6.
puding jahodový - prášok 1 polievková lyžica • mlieko polotučné 1,5% 70 mililitrov
V mlieku rozmiešame pudingový prášok, zmes pridáme k rozvareným jahodám. Premiešame.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000388/small/IMG_1254.jpg)
7.
želatinový stužovač 50 gramov • jahody 150 gramov
V menšej miske pripravíme želatínu podľa návodu na obale. Spolu s kúskami jahôd ju vmiešame do teplej zmesi s rozvarenými jahodami. Premiešame a necháme vychladnúť.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000388/small/IMG_1263.jpg)
8.
Upečený korpus potrieme plnkou, zavinieme a necháme v chladničke cca 2 hodiny stuhnúť.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00000388/small/IMG_1265.jpg)
Dobrú chuť!